Osteria Rive — Restaurant in Cartigliano

Grazie alla chef Giovanna ed al suo staff per la bella serata o meglio, per l'esperienza provata! Proprio l'altra sera infatti con un gruppo di amici per una delle nostre oramai rare rimpatriate, ci siamo recati al Rive (ristorantino,wine bar e jazz club)gestito dalla fantastica Giovanna, un angolo di paradiso arredato con gusto ed eleganza dove consumare ottimi cocktail, vini e piatti raffinati, ricercati e di elevatissima qualità: se non ci credete guardate le foto oppure andateci direttamente! Lei infatti, non cucina solamente, ma ti racconta per ogni piatto la sua storia, il suo passato ed il suo profondo rispetto nel trattare le materie prime; impossibile non uscire da quel ristorantino arricchiti e non solo nella pancia! Lo consiglio a tutti, per un'occasione importante ma anche per una serata diversa dal solito in famiglia o con gli amici...non aspettatevi però un servizio super express...per fare le cose bene,del resto ci vuole un po' di tempo. Ottimi i prezzi per il livello di prodotti usati e per la competenza ed il lavoro che c'è alle spalle di ogni singolo elemento del vostro piatto. Ci tornerò sicuramente, magari di venerdì per una bella cena e per una seratina a...

partiamo dalle cose positive: cibo buonissimo, qualità molto alta, ho mangiato una tartare fantastica! eravamo in 8 ed ho provato varie portate e tutte ottime. forse in qualche caso un pò scarse ma questa è una mia opinione. lista di vini molto buona e soprattutto a prezzi onesti, la maggior parte delle bottiglie intorno ai 20 euro. prezzo pagato in rapporto alla qualità dei prodotti: buono adesso parliamo delle cose negative: ambiente vecchio, soprattutto l'entrata è veramente squallida. dentro non è proprio male, ma se vogliamo il vintage facciamolo con materiali meno decadenti. servizio pessimo! all'inizio siamo stati accolti molto amichevolmente ma i problemi sono iniziati dopo, tempi di attesa lunghissimi tra una portata e l'altra, il top è stato raggiunto al momento del dolce, atteso per un'eternità (credo 40 minuti ma potrei sbagliarmi...). alla fine, per chiudere in bellezza, enormi difficoltà per il pagamento (non funzionava il collegamento per carta di credito), anche qui mezzora di attesa e alla fine pagamento in contanti.... in conclusione, come disse qualcuno "non si vive di solo pane" per cui, nonostante il livello molto alto del cibo, io non...

.... Osteria Rive, dove le rive sono quelle di un'isola dove il tempo scorre con una sua velocità, dove vorresti si fermasse e con i suoi arredamenti ed oggetti cerca di farlo. L'osteria di tempo ne ha visto tanto, ma adesso si sente che Giovanna la porta per mano come una creatura che ha bisogno di cure e che serve per curare... ci cura l'anima con il cibo e con il calore che si prova quando si rimane tra le sue mura e si viene accolti dalle sue cure. E poi c'è la musica, che, almeno per me, ha un grande valore ed è uno "strumento" che fa quello che vuole del tempo e cura molti mali. Merita di essere visitato con calma e dedicarci il giusto tempo per sentirla e viverla, magari quando...