C'ERA UNA VOLTA ristorante — Restaurant in Casalattico

La Valle di Comino è già un posto fantastico ma se tra i tanti piccoli paesini esistono realtà e cucine così semplici e gustose allora di sicuro è stato un buon motivo per affrontare viaggi lunghi e tortuosi, come nel mio caso. Il ristorante è molto semplice e tranquillo, offre tutti i servizi , è pulito e soprattutto la cosa fantastica che mi ha colpito oltre le pietanze è stato il camino centrale, unico nel suo genere, perchè visto anche da vicino sembra un normale camino, con la legna ardente e il calore avvolgente di un classico camino, la legna "reale" ben infuocata, ed invece ecco che scoprire che è un camino a gas, con mattoni refrattari infuocati, sembrava legna vera, questa cosa mi ha veramente colpito, sembrerà una banalità ma la realtà e funzionalità di altissima qualità e fattezza. Passando al menù, tanta scelta di piatti tra primi e secondi e anche tanti dolci. Durante la serata assaporando i piatti , ad un certo punto ho esclamato a mia moglie" ma per caso c'è tua madre in cucina?" . Ebbene si!!!! la preparazione, gli ingredienti sono di una semplicità unica e inconfondibile, gli accostamenti, i condimenti sono la ricerca ed attenzione che solo il proprietario del locale poteva offrire ad un cliente o passante. Infatti il proprietario, persona molto mite, rispettosa e disponibile, ci ha sempre servito con attenzione e cordialità, ogni singolo suggerimento l'abbiamo accolto e seguito alla lettera.. infatti aveva ragione, i suoi piatti nascono dalla qualità che lui ricerca nella zona incontaminata della valle. Da ritornarci? SI ASSOLUTAMENTE, per provare anche qualche altro piatto particolare e soprattutto altri dolci che avevo visto ma che non ho avuto modo...

Local family restaurants that's been there for quite a wile and very well known for the locals.cosy environment, lovely typical Italian restaurant that makes u sense in a way a step back in time.foodxis lovely, genuine and they aren't shy in the portions.defo recommend it if...

Appena arrivato sono stato accolto da gestore, gentilissimo e alla mano. Durante tutto il pasto abbiamo scambiato chiacchiere piacevoli, conta anche questo in un locale a mio avviso, il rapporto umano. Il locale è bello e confortevole. Come dice il nome, appare accogliente come la casa della nonna. Partiamo da pane e pizza bianca, buoni. Come buono il vino rosso della casa, cosa non scontata. Infatti l'ho bissato. L'antipasto buono e gustoso. Anche il primo ben fatto: tagliatelle porcini e tartufo. Come carne non potevo non prendere un arrosto misto. Tra l'altro il gestore me l'ha suggerito fortemente ed effettivamente la carne era buonissima. Buone anche le patate di contorno. Per finire un bel dolce, grappa e caffè. Soddisfattissimo di tutto. Ci tornerò...