Passione per il proprio lavoro lo si nota e lo si assapora in ogni singolo dettaglio di queste pizze meravigliose. Sulle pizze gourmet non si sbaglia mai, abbiamo assaggiato più di una pizza diversa e non c'è né una che abbia mai deluso le nostre aspettative. Una volta all'anno periodo ottobre/ novembre arriva la pizza con la zucca una delle nostre preferite. Ingredienti di prima scelta provolone del monaco, pancetta tesa di Martina Franca, crema di zucca top. Qualsiasi pizza gourmet ha ingredienti eccellenti dal pomodoro, ai formaggio, agli affettati. L'impasto della pizza è favoloso, in queste pizze assolutamente si mangia tutto soprattutto il cornicione che sia piccolo o più accentuato non importa. Chi avanza già il cornicione o metà pizza dovrebbe mangiare altri tipi di pizza tipo sottili e secche e bruciatissime. Il lavoro che c'è dietro a queste pizze eccellenti napoletane, i sacrifici e la passione dei pizzaioli purtroppo molta gente né lo capisce né lo apprezza. 5 stelle per tutto per il ristorante sempre ben pulito bagno incluso, 5 stelle per la pizze /cucina, 5 stelle per il personale lo staff tutto. Continuate così potete solo evolvere e migliorare...
Read moreExcellent restaurant & great pizzeria. Happy relaxed atmosphere. Extensive menu choices and an incredibly long list of pizza's. High selected quality ingredients and can taste it in dishes. Intriguing wine list especially for Campania's wines. Creamy sorbets and sweets will force you to indulge at the table. Attentive and gentle service with immaculately clean services &...
Read moreBe sure to make a reservation. We received a recommendation for this place . They accommodated us but we were immediately told we couldn’t be there longer than an hour. This kind of started our experience off wrong. The food was amazing , however our server seemed to be unimpressed with us . We would go back, and will make a...
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