Chiosco Rosso Lorica — Restaurant in Casali del Manco

Il posto é a dir poco stupendo e il personale molto preparato e ospitale. Io e la mia famiglia abbiamo fatto sia un escursione in e-bike e sia una a piedi con varie degustazioni di birre artigianali e cibo fatte nel suggestivo locale "Il brillo parlante". Entrambe l'esperienze sono state incredibili, infatti siamo stati guidati nel cuore del parco della Sila per vivere a 360 gradi tutte le bellezze della natura: gli affascinanti panorami, tutta la varietà di flora e fauna, la tranquillità e l'ambiente rigenerante completamente diverso da quello di città e le interessanti curiosità e spiegazioni delle nostre guide, che sono riuscite a trasmetterci tutta la loro passione e l'amore per quella natura incontaminata (interessante soprattutto tutta l'attenzione ai dettagli come le spiegazioni delle tracce lasciate dagli animali). Tutte l'esperienze fatte ripagano alla grande i prezzi delle escursioni, per non parlare anche della bellissima tavolata al brillo parlante che ci ha fatto sentire veramente a casa tra i vari cibi, birre e racconti. Consiglio vivamente di affidarsi a loro per chiunque vuole scoprire realmente tutto ciò che si nasconde nel...

Nel cuore di Lorica, il Chiosco Rosso è, senza dubbio, IL punto di ritrovo del borgo. Il locale è gestito da due simpaticissimi fratelli, Noemi ed Antonio che, oltre ad offrire squisiti piatti tipici silani, si occupano di valorizzare l’ambiente in cui sono cresciuti, tra iniziative legate al monitoraggio e preservazione del territorio. Con la loro esperienza, i due fratelli ci hanno sapientemente guidato nelle diverse escursioni tra i boschi che abbiamo avuto il piacere di fare in questi pochi giorni qui a Lorica, mostrandoci interessanti curiosità legate alla flora e alla fauna del posto attraverso le bellissime illustrazioni e modellini della talentuosa Sabrina. La ciliegina sulla torta è stata la possibilità di poter affittare le bike, direttamente al Chiosco Rosso, e di andare in giro per le altitudini silane sotto la guida di Antonio. Il termine esatto per descrivere il Chiosco Rosso è “accoglienza”. Un grazie speciale per averci accolto e averci mostrato un po’ di più questo piccolo paradiso...

Insieme a Noemi abbiamo organizzato un escursione con 100 ragazzi del nostro gruppo Scout Laterza2! Non è stata una cosa difficile in quanto Noemi è disponibile, flessibile e molto alla mano. Quando ci siamo incontrati per la prima volta eravamo già amici! Noemi e Sabrina ci hanno guidato lungo le sponde del Lago Arvo fino alla fattoria didattica "Le delizie di Marianna". L'esperienza in questi luoghi d'incanto, è stata indimenticabile per tutti i ragazzi (e anche per noi grandicelli). Noemi e Sabrina, accompagnandoci con passo sicuro, ci hanno trasmesso la passione per il posto, l'esperienza dei sentieri e delle tracce raccontando la storia ad ogni passo fatto nel bosco e lungo il lago. Sarei rimasto pentito se non avessi dato l'occasione ai nostri ragazzi di incontrare queste due guide, le consiglio vivamente. Sono state a parere di tutti le ore più belle, immersive e costruttive. Quando mi ricapiterà l'occasione non tarderò a richiamarla per proporci nuovi tour e nuovi...