Hotel Ristorante Il Ruscello — Restaurant in Casali del Manco

Oggi come pranzo domenicale era stato deciso di andare con la mia famiglia al Ruscello in cui ho avuto modo di provare piatti con una storia dietro per l’appunto io mi occupo di recensire ogni hotel/ristorante così ne ho approfittato di farlo nella bellissima Lorica. Punto primo: abbiamo atteso per quasi 45 minuti solo per i primi, ma spiegatosi da una cameriera bionda è riuscita a smuovere la lentezza nell’arrivo. Una ragazza a modo, gentile e sempre attenta anche se cade una forchetta e si è accertata almeno nel nostro tavolo se avevamo tutto. Lei sa davvero fare il suo lavoro, coccolare i clienti; cosa fondamentale. Dopodiché ordinammo un litro di vino rosso sfuso e due coca cole alla ragazza mora che già dava del tu e non arrivava mai. Ordinai una costa di maiale ben cotta mi arrivò una costa completamente cruda con il sangue, orribile, per non parlare delle patate locali fredde insipide menomale che ci siamo gustati i primi piatti per l’appunto avevano un sapore che su da...

Oggi per la prima volta mi consigliano questo localino al quanto datato ( ma sta' con la mia età 😂) E Vi dico che è l'unico e ripeto l'unico locale a Lorica che mi ha cucinato la Trota al Cartoccio di un buono indescrivibile, le ragazze simpatiche, velocissime e disponibilissime, Non sono riuscito a Conoscere lo Chef Giorgio che poi parlando scopro che è una persona fantastica detto da i miei migliori amici, Prezzo nemmeno ve lo dico, trattati benissimo, Confermo la maggior parte delle recensioni che ti senti a Casa, devo tornare assolutamente per assaggiare altro, resto solo male per quelle persone che hanno fatto recensioni negative e offensive.... Quella è Cattiveria..... Con tutto rispetto non parliamo di 5 stelle da locale ma 7 per il resto.......

Una struttura ben dotata piena di buoni gusti ma con un aspetto importante da sottolineare , il servizio, nella quale si sono presentati degli episodi alquanto sgradevoli in cui una cameriera, non aveva igiene , toccava i piatti, comunicava solo nella dialettica senza neanche a volte capire cosa stesse dicendo. Non è stata abbastanza chiara nel prendere le ordinazioni facendo attendere me quasi per un’ora o magari nella seconda portata persino sbagliare piatto. Fumando con la sigaretta elettronica davanti al nostro tavolo. Aggiungerei che nel mio settore di ristorazione non ho mai visto nulla del genere e spero troverete il modo di risolvere per avere successo del resto mi sono sentita accolta con i miei famigliari e con un buon cibo calabrese....