Macelleria Hamburgheria Barone — Restaurant in Casalnuovo di Napoli

Di Macellerie che si trasformano in paninoteche se ne stanno aprendo tante, un po ovunque, però questa parte da un esperienza nelle carni che nasce nel 1980. Quindi ricapitolando non sperate di trovare posti comodi a sedere, spazio a sufficienza, locale climatizzato ecc qui mettete piede in una macelleria e i prodotti sono quelli che potete trovare anche di giorno, però sono cotti e preparati come si deve. La qualità dei prodotti è davvero ottima, non posso dire nulla al contrario; l'attività ha aperto da poco, appena quattro mesi se non erro, quindi è ancora tutto un divenire, però la base c'è e bisogna sfruttarla, soprattutto per mangiare qualcosa di buono. Il personale è molto gentile e preparato seppur giovane. Da segnalare è sicuramente la carne, però se volete provare qualcosa di unico e irripetibile ordinate i loro insaccati, ho mangiato salame al finocchietto e il classico uno spettacolo, e poi la pancetta cosa dire... Si scioglieva in bocca. Provate e...

Volevo provare assolutamente il panino di questa paninoteca (la particolarità è che il panino lo crei tu, selezionando i condimenti a tua scelta). Panini molto buoni, gustosi. Prodotti di qualità: l'hamburger mi è piaciuto moltissimo! Inoltre, il panino molto grande e leggero. Non dà per nulla quel senso di nausea e pesantezza!

L'unica pecca è stata la troppa confusione di bambini che sghignazzavano (soprattutto per il locale così piccolo) che purtroppo ha interrotto l'armonia. Non mi sono goduta molto la serata, anzi, non vedevo l'ora di uscire! Ovviamente non c'entra nulla il personale che, al contrario, ha più volte detto di...

È esattamente ciò che vi aspettereste da questo format che va tanto ultimamente in ambito food. È una macelleria che la sera prepara anche piatti e panini con le proprie carni. Di sicuro non ha nulla da invidiare ad altri che sono venuti prima di lui: la qualità delle carni è alta e si sente dal sapore. Al di là del tipo di pane che personalmente cambierei, apprezzo soprattutto la preparazione casereccia degli ingredienti e dei contorni ed è un sapore che difficilmente ritrovo spesso nei locali. L'unica pecca è ovviamente la location, ma vi consiglio di andarci perché le carni sono saporite. Fa anche cordon bleu e...