RUSTI E MANCIA Ferraro Carni e Salumi Dal 1865 — Restaurant in Casalvecchio Siculo

This place doesn't get the publicity it should deserve.

The restaurant is situated in a private gravel parking by the side of a quiet area on the outskirts of Savoca. The tables are all placed in a glass paned wooden decked conservatory which offers a nice view to the surrounding fields.

The homemade wine was OK enough, nothing grand but did the job. food wise though, a very different story!

We opted for an all you can eat, chef recommended menu. The selection of different cuts of meats and particularly the pasta dish were beyond delicious. Incredibly rich in flavor and decently priced too. The service was great!

A must try if you are in the area and want to try...

Simply amazing place and must visit for the absolute best Sicilian delicacies to take home. Try the baked ricotta - it is a must and a total Sicilian speciality! Also the deli meats are unbelievable so are his home made olives and sundried tomatoes. If you ask nicely Carmelo will also give you some of his lovely “casa” wine & will bring out all sorts of lovely things like chestnuts too. It’s the absolute best stop for a traditional Sicilian platter and drink any time of day. Local delicacies at...

Pessima esperienza, location poco curata, tovagliato di carta e una sensazione generale di scarsa pulizia, salverei solo la vista, ma qui è la natura che fa il suo!Pranzo pasquale insufficiente: si inizia con salumi, dall'aspetto non invitante, affettati chissà quante ora prima e serviti a temperatura ambiente! Prima portata, casarecci (gommosi) al ragù (allungato con salsa di bottiglia?) appena accettabili; secondi da dimenticare (ma dovrebbero essere la specialità insieme ai salumi???): carne di un aspetto per nulla invitante (si scopre dopo più di una richiesta al servizio che trattasi di agnello..ribollito, senza un minimo di olio, presentato male e dal sapore non propriamente fresco) spiedini da grande distribuzione mediocri, salsiccia insapore, porchetta così così, contorni inqualificabili, insalata verde in busta e cipolla rossa servita con l'anima, che andrebbe tolta, appena sciacquata e senza un minimo di condimento. Sorbetto al limone decente e nn ho provato i cannoli con ricotta fresca... chissà! 30€ a persona, ok che trattasi di menù fisso ma che delusione!!! la ristorazione è un'arte, occorre ottima materia prima e chi sappia cucinarla a dovere, mi spiace ma qui non ci siamo proprio e non credo sia x gli oltre cento coperti e la giornata festiva. Anche il servizio non all'altezza, camerieri distratti, posate mancanti e da richiedere ad ogni portata, bevande calde..e potrei continuare ! Non capisco altre recensioni positive, per me inspiegabile... Sconsigliato, ma ovviamente è una...