Ristoro Chiaro di Luna — Restaurant in Casargo

Premessa: viene decantata la presenza di uno chef e ti aspetti qualcosa che va oltre alle solite proposte. Il menù come primo prevede....pasta zafferano e panna, un piatto che si proponeva negli anni 80 alle gare di cucina in oratorio. Opto per taragna e tagliere di formaggi ...una taragna così scadente non mi era mai capitata e il tagliere era una presa in giro,vedi foto, con pezzetti così piccini e insapori, forse credevano di volumizzante il tutto con quattro mezzi acini d'uva Lo spezzatino gustoso a detta di chi l'ha scelto, ma porzione scarsina. Il conto...

Ristoro al chiaro di Luna, abbiamo pranzato in 8 nei posti interni alla struttura molto pulita e ordinata, all'interno si può trovare un ambiente accogliente e curato dove il legno ne fa da padrone, abbiamo gustato il menù del giorno fatto dal cuoco Stefano Quagliati ricco di sapori freschi e buoni, soprattutto lo spezzatino che ha conquistato praticamente tutti, anche esternamente la posizione permette una vista sulla valle interessate e un buon punto di partenza per percorsi di montagna...

Ci siamo accomodati fuori abbiamo preso una tennent's una birra tedesca 2 tisane e una fetta di torta, 18 euro, il tutto senza un listino per poter verificare quanto spendi, la fetta di torta era una porzione davvero piccola credo che da una torta intera ne ricavano dalle 10 o 12 fette e la simpatia di chi ci ha serviti non va oltre le 2 stelle, peccato un posto come tanti che vanno bene per i turisti stranieri ma allontanano l...