Cinciarin Pizzeria & Restaurant — Restaurant in Casarza Ligure

We discovered this gem when searching for a pizza restaurant that was not in the busy centre of Sestri Levante.....these pizza's are by far the best ones I have eaten in my life....and that's saying something from a pizza lover. If you go here, make sure you bring an engagement ring because you will want to marry one of their pizza's so you can taste it for the rest of your life. I had no idea a pizza could taste this good. From the bottom crust to every single topping....everything is baked till absolute perfection. Also this seems to be the place where the locals eat so that's saying something. The restaurant itself is very cosy, if you have a nice table you can actually see the pizza's being baked in the oven which is really nice. Also free parking. Waiters are super friendly and they offer their menu in English as well. Prices are super cheap.....too cheap if you ask me (some pizza prices start at €6,50). They deserve a lot more for providing this...

Già alla prenotazione hanno preso una cantonata e preparato per due anziché gli otto che eravamo, pertanto il tavolo è stato recuperato in una posizione sacrificata e per niente confortevole ai margini della tettoia e vicino al muro di contenimento. Con corrente d'aria umida sul collo. Ci hanno proposto il giro pizza e abbiamo fatto l'errore di accettarlo per 6. Risultato che i due che hanno preso una cosa specifica avevano già finito di cenare all'arrivo della seconda pizza delle 9 previste per quelli del giro! Assurdo. Una pizza ogni 20 minuti da dividere in 6 che spariva in 5 secondi poi altra attesa. Nonostante il richiamo le cose non sono cambiate e alla fine invece ci hanno portato 4 pizze quando stufi delle attese e soprattutto a causa delle discussioni e della mancanza di riscontro da parte del titolare e pizzaiolo non le abbiamo mangiate e le abbiamo fatte mettere nei cartoni da portare via..ma probabilmente non verranno più mangiate. Un disastro organizzativo e mancanza di scuse. I caffè senza neppure sparecchiare la chicca finale tragicomica. il conto invece è arrivato preciso e senza spiegazioni ma su quello ormai eravamo sicuri non ci sarebbero state riduzioni. Noi Ci abbiamo messo una pietra "tombale"sopra ma a giudicare dal parcheggio meno pieno del solito non siamo...

Terrificante. Il fritto misto a 15€ NON è un fritto misto di pesce. È una serie di verdure fritte con dentro anche: un AMARETTO FRITTO e due BOCCONI DI CREMA PASTICCERA FRITTI! Nel fritto misto! Senza nemmeno avvisare! Ma come diavolo è possibile? Nel fritto misto quindi c’era assolutamente ZERO PESCE. Un imbroglio totale.

Abbiamo preso una pizza. La pizza aveva una mozzarella DOLCE, o andata a male oppure una mozzarella mai vista prima. Sono riusciti pure a sbagliare una pizza, ci vuole davvero impegno.

Il pizzaiolo ACCAREZZA IL CANE DI UN AMICO tra una preparazione e l’altra, RIPETUTAMENTE, senza minimamente pensare. Torna a preparare pizze senza lavarsi le mani.

Lo scontrino arriva SENZA IL RESOCONTO DI COSA HAI PRESO. Solo il valore totale scarabocchiato su un foglio illeggibile.

Al momento di pagare il titolare non chiede nemmeno come era andata, non si interessa e non ci guardava neanche negli occhi…

Sembrava un film comico per quanto era...