Hoshi Asian Fusion Restaurant — Restaurant in Casatenovo

Dinner for two adults and two children. The boys had only one small dish a la carte. The two adulta we had the all you can eat menu. Quality: average. A significant drop compared to previous dinners we had. Some dishes were ok but majority was not made with care and attention. Something was wrong with the ingredients used. Nothing wrong with the fish but definitely the end result was felt when tasting the food and comparing to our previous visits. Maybe changes happened in the kitchen?Price: roughly 10-12% higher compared to 6-7 weeks ago. Service: very pushy and in a rush. Rush to place the order (using phone/tablet), rush to serve, just leaving (almost throwing) the dishes on the other aide of the table and running away... There is a problem when personnel are not smilling or they are fake. We had dinner outdoors which was pleasant. Overall we were not satisfied...

Parcheggio comodo esattamente davanti al ristorante, ambiente ben curato e piacevole, musica rilassante anche se dopo 15 minuti si nota che sono le stesse 4 canzoni in loop. Vi è un tentativo di elevarsi al di sopra degli altri all you can eat con tavola molto ben curata, servizio impeccabile come velocità e gentilezza ma soprattutto con piatti particolari che in altri ristoranti della stessa categoria non troveresti. Si può ordinare piatti e bevande su un sito web fornito tramite un QR code sul tavolo, lo trovo molto comodo ed efficiente come metodo nonostante io abbia avuto un piccolo disguido riguardo a un errore di prezzo del dolce ma appunto il personale è stato gentilissimo a riguardo rimediando subito all'incomprensione. I piatti sono ben curati nell'estetica e la scelta è molto vasta e particolare( con utilizzo di ingredienti anche diversi come mango,olio al tartufo o foie gras). Forse alcuni di questi piatti particolari ben pensati peccano poi nell'esecuzione perché in alcuni piatti la salsa al mango era eccessiva al punto di non riuscire a sentire il pesce o altri ingredienti. Io generalmente adoro i ravioli ed in particolare quelli di carne ma in questo ristorante mi sono ritrovata ad apprezzare meglio quelli di pesce poiché quelli di carne erano poco saporiti ma in entrambi i casi l'involucro era leggermente rovinato e troppo morbido forse per una eccessiva cottura al vapore, difetto che infatti non ho trovato in quelli cotti alla griglia. Il mio compagno quella sera ha ordinato delle specie di temaki con salmone tritato con una crepe super sottile al posto dell'alga nori e l'ha trovato mediocre e difficile da mangiare poiché si rompeva in mano al primo morso. Abbiamo apprezzato la novità e la vasta scelta dei piatti ma poi il sapore dei singoli si va un po' a disperdere in questa, avrei preferito meno scelta ma con più gusto. La terza stella è unicamente per il personale. Domenica sera 77...

nice place, very welcoming simply at your service but has more flaws than merits such as the closure of the kitchen (in this case All You Can Eat) which closes at 22.00.another example is that the dishes are served too quickly and in the description of the dish there is not written everything that is really present inside. there are many other examples and I'm not here to say them but I don't recommend it, if you want to spend a...