Ristorante Pizzeria Baldassari — Restaurant in Cascia

Il ristorante si trova in una zona meravigliosa e tranquilla. Han cominciato benissimo con un tris di polpette di farro e carne strepitoso, ho pensato davvero se si parte così alè! Poi son precipitati, il primo abbiamo avuto molti ma molti dubbi fosse di farro e sapeva veramente di poco. Puntavo sugli arrosticini che non mangiavo da un secolo eppure, purtroppo, non bene anche lì. Stracotti, duri come il legno. Pretenziosi noi forse?.Beh viste le prerogative di autoproduzione e buona parte dei commenti mi aspettavo decisamente di più. Abbiamo lasciato perdere l' idea del dolce e caffè a quel punto e ce ne siamo andati. Non è costoso...

Struttura bene organizzata grande spazio esterno le camere offrono ogni confort ,pulizia eccellente la struttura offre la mezza o la pensione completa la ristorazione propone anche cibo sensa glutine inscritta all' associazione AIC, vendida prodotti di produzione propria( legumi ,farine ,biscotti ecc ecc) la ristorazione e' ben curata con piatti tipici di qualità e da la possibilità di gustare anche la pizza anch'essa senza glutine a richiesta. qualità...

Piatti abbondanti e di qualità ottima. Non uscite da lì senza aver provato il Farrotto allo zafferano e la grigliata mista. Dolci buoni. La pizza è lievitata a lungo e la più buona sicuramente è la vegetariana (unico neo... La Capricciosa deve avere l'uovo sopra sennò è 4 stagioni...). Comunque un posto carino in un paese vessato dal terremoto e che quindi ha bisogno di luoghi di conforto come questo, dove passare una giornata in...