Gelateria Alba Sas Di Marianna Scannapieco & C. — Restaurant in Caserta

Il gelato è davvero eccellente, niente da dire: cremoso, ben bilanciato nei sapori, si sente che gli ingredienti sono di qualità. Ho provato la nocciola e il pistacchio – entrambi intensi, rotondi, con quella consistenza vellutata che si scioglie in bocca senza essere né troppo dolce né stucchevole. Anche i gusti alla frutta meritano una menzione: freschi, vivaci, sembrano fatti con la frutta appena tagliata.

Peccato per l’esperienza al momento del pagamento. Il signore alla cassa ha un atteggiamento decisamente scostante, quasi infastidito dalla semplice presenza dei clienti. Ti tratta con superficialità, non guarda in faccia, non risponde neanche a un “buongiorno” o “grazie”. L’impressione è di essere di troppo, come se stessi disturbando. Ed è un peccato, perché in un posto dove si lavora così bene col prodotto, ci si aspetterebbe anche un’accoglienza un minimo più umana.

In sintesi: tornerei per il gelato, ma ogni volta spererei di non dover incrociare lo stesso sguardo...

Non fidatevi dei gusti "senza lattosio" che vi propongono. Tempo fa sono stata in gelateria e, da intollerante al lattosio, ho chiesto quali fossero i gusti senza latte. Me ne hanno proposti un bel po'. Beh, dopo due ore ho iniziato a stare male e sono stata male tutta la serata. La cosa peggiore è stata quando li ho chiamati il giorno dopo: mi hanno risposto che era impossibile che si fossero sbagliati e che probabilmente era stata colpa del dolcificante (dolcificante che io utilizzo in casa normalmente e non mi ha mai dato problemi). Ora, mi chiedo: secondo voi una persona intollerante al lattosio, alla quale quindi è capitato più volte di stare male per questo, non sa distinguere un attacco di colite e un mal di pancia (per non andare oltre) da lattosio rispetto ad altro? Per favore.. Se mi avessero chiesto scusa e avessero ammesso l'errore ci sarei anche tornata, ma dopo questa beffa anche no. Immaginate se ci fosse capitata una persona allergica al latte, cosa...

Ti porto a mangiare un signor gelato, sembravano le solite parole di mia cugina, alla vista di tanti gusti, assortiti e ricercati, cosi ben preparati e dall'aspetto morbidi e cremosi, ho assaggiato la brioche con pistacchio e mango. Gustose creme di ottima qualità per la gioia del palato, evidente segno di freschezza e utilizzo di materie prime. Un cenno ai proprietari; persone cordiali e simpatiche, addirittura disponibili al selfie. Grazie cugina, da oggi la gelateria Alba sarà il mio riferimento per un gelato...