Ristorante Pizzeria Ponte del Costone — Restaurant in Casnigo

Mi son trovato di passaggio sulla statale che porta a Clusone, e cercavo un ristorante o trattoria per un pranzo leggero e veloce. Sulla strada ho incontrato questo locale, ove ho deciso di fermarmi per una pizza.

Il locale si presenta anche bene, con una bella sala con vista panoramica, personale gentile e veloce.

Qui si chiudono le note positive, che, ahimè, lasciano ampio spazio alle note dolenti.

Non sono uno che fotografa i piatti e posta le foto, ma qui era da fare: pizza pessima, una delle peggiori che abbia mai mangiato, cottura da forno elettrico, ma la cosa buffa è che è arrivata rotta in più parti, col piatto che si vedeva sotto, tanto era sottile il fondo della pizza.

Ma l'altro grosso, ed estremamente spiacevole, problema è stata la presenza massiccia di mosche, contro le quali sia io che altri commensali abbiamo lottato dall'inizio alla fine del pasto.

Significativo il fatto che mentre stavo pagando è transitato verso l'uscita del locale un papà con in braccio il bambino, decisamente arrabbiato del fatto che non si riusciva a mangiare serenamente a causa delle mosche (evito di riproporre le frasi che gli ho sentito pronunciare e che qualificavano il locale...).

Un'altra cosa che mi ha infastidito e fatto sorridere allo stesso tempo, è stata la difesa a "spada tratta" quando ho fatto notare alla cameriera che mi ha servito, il fatto che la pizza non mi era piaciuta e il problema delle mosche.

Oltre al doveroso “mi spiace”, con riferimento alla pizza le frasi sono state: "è la prima volta che ci dicono che la pizza è cattiva, siamo rinomati in zona per la pizza.... vengono addirittura da Milano..a mangiare la pizza da noi". Quando ho riferito di essere milanese... imbarazzo totale!!!

A volte la difesa a tutti i costi è decisamente inopportuna e controproducente, non ci crede nessuno, per di più fa arrabbiare. Non è piacevole per me lamentarmi per un cattivo servizio, ne farei decisamente e volentieri a meno.... ma se le cose non vanno ho l'onestà di avvisare e non di dire che tutto va bene per poi fare una pessima recensione. Questo è uno dei motivi (insieme alla presenza massiccia delle mosche) che mi ha convinto a caratterizzare la mia valutazione in senso marcatamente negativo. A volte è sufficiente dire "mi spiace" e, magari, porre rimedio in qualche modo, ma non è stato così.....

Ho sperato di compensare con un caffè, ma anche quello era cattivo e imbevibile (acquoso e bruciato), tanto è che non l'ho bevuto. Il problema del caffè, del resto, è comune a molti locali.

Esperienza decisamente negativa, non mi sento affatto di consigliare una sosta in...

Buongiorno, ho deciso di provare questo ristorante dopo molti anni che ci passavo davanti, soprattutto perchè in questo periodo postlock-down non sapevamo più dove andare a passare le serate e i week-end. All'esterno un comodo parcheggio, all'interno un ambiente curato e soprattutto ampio, cosa che da fuori non avrei mai pensato, dato che la parte anteriore associata all'ingresso del locale da un'impressione di "piccolo". Una volta entrati si è accolti dal personale che conduce nella sala molto ampia, luminosa e completamente chiusa da vetrate, o ai tavoli sui balconi esterni. In entrambi i casi si gode di un bel panorama verso sud, ma all'esterno si gode anche di sera di una piacevolissima brezza fresca. Originale la vista che si gode guardando giù dal balcone, perchè il locale sorge sopra e di fronte ad un piccolo garden center. Il menù è ampio e propone piatti sia di terra che di mare. Noi abbiamo assaggiato una pizza, un risotto ai porcini e una tagliata con porcini. La pizza direi buona, il risotto raffinato ed il porcino davvero PORCINO! La tagliata : si scioglieva in bocca, gustosa, specialmente completata dal suo contorno. Niente dolci, perchè non ne avevamo voglia. I piatti di pesce sembravano molto allettanti ed invitanti sentitone il profumo...ma io resto dell'idea che in montagna si debba mangiare montagna. I prezzi sono commisurati alla qualità del pasto ed all'ambiente, nel senso che la spesa è si valsa la serata, ma ha avuto una sua importanza...che non ci impedirà di tornarci ancora comunque, non ogni fine settimana, ma almeno una volta al mese o giù di lì ci si tornerà. Alla fine : è un posto che consiglio sicuramente, soprattutto se volete davvero rilassarvi, godervi un momento in compagnia o far bella figura con...

It was Easter Sunday the restaurant was full , even if our booking was cancelled they accommodated us in the cellar, it was a private dining experience, food was perfect the risotto was cooked to perfection the goat was roaster on wood with smoky flavour the polenta was authentic and smooth , the fruit tart was crusty and delicious, the ice cream was home made from local milk , the tiramisù was fresh and home made , everything...