Pizzeria Francesco Rocco — Restaurant in Casoria

I was very excited to have a real pizza in Naples. We came back to Italy for giving some pizza ratings.

First, the price was outrageous in general. So far there was no pizza in had over 6.5€. Second, I was not satisfied, well, I would say very disappointed about my pizza… I ordered a Tronchetto pizza but it came out with a folded shape and not a classic round shape. And no tomatoes sauce.. Even as a foreigner, I have been living in Italy for some years and there was no pizza in rectangle shape. So how can you tell me this is a pizza and I have to eat with fork and knife 🍴?! This is not my imagination for a pizza. If you want to make a different shape of food, please put this in another category!

However, the dough was very well made and fluffy. That would be my compromise point.

The atmosphere was having too much while bright lights and too modern for me. Not feeling very comfortable with that.

The staff were very friendly! But I still need...

Get off the plane, take a taxi here, and enjoy the good life.

From steeping onto to the patio and being greeted by all with such beautiful smiles and kind words, to having the doors opened…experience! And we had not yet a bite to eat, and it felt like home.

The starter was perfectly paired with our beverages, ordered from the QR code on the napkin-well played. The pizza, both times, was perfect. The sweets were too. So good we are preparing for our third visit next week.

The decor was splendid. Wallpaper of the family’s little ones cooking, along with the vibrant colors from chairs and art work. The team takes such care of the space as it is beyond clean.

Your glass is never empty and your plate is always full. Smiles are authentic and abundant. Enjoy the incredible energy and...

Un Morso di Paradiso Napoletano: La Pizza Ripiena Salsiccia e Friarielli di Francesco Rocco!!! Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria che vi avvolga come un caldo abbraccio e vi trasporti direttamente nel cuore della tradizione napoletana, non cercate oltre: la pizza ripiena al forno con salsiccia e friarielli di Rocco è un vero e proprio capolavoro. La prima impressione è olfattiva: un profumo inebriante che sprigiona dal forno a legna, un mix fragrante di impasto cotto alla perfezione, il sentore rustico della salsiccia e la leggera amarezza, piacevolmente pungente, dei friarielli. Già questo preludio mette l'acquolina in bocca e promette un assaggio indimenticabile. Al taglio, la generosità del ripieno è sorprendente. La salsiccia, sbriciolata e saporita, si mescola armoniosamente con i friarielli, teneri e leggermente saltati, creando un connubio di sapori che si esaltano a vicenda. La grassezza succulenta della salsiccia viene bilanciata dalla nota amarognola e leggermente piccante dei friarielli, un contrasto che rende ogni boccone intrigante e appagante. L'impasto, cotto al punto giusto, presenta una crosta dorata e croccante che racchiude un cuore morbido e alveolato. La sua consistenza è perfetta per sostenere il ricco ripieno senza appesantire. Si percepisce la cura e la maestria nella lavorazione, segno di una vera pizza napoletana artigianale. Ogni morso è un'esplosione di gusto: la sapidità della carne si fonde con la delicatezza amarognola dei friarielli creando un equilibrio che danza sul palato. La cottura al forno esalta i sapori, rendendo la pizza un piatto caldo e confortante, ideale per una serata conviviale o semplicemente per coccolarsi con un autentico pezzo di Napoli.Questa pizza ripiena salsiccia e friarielli non è solo un pasto, ma un'esperienza sensoriale completa. È un omaggio alla semplicità degli ingredienti di qualità e alla sapienza della tradizione culinaria napoletana. Se ne avete l'occasione, non esitate a provarla: il vostro palato vi ringrazierà! Non fare lo sciocco!...