Pizza e Gulìe Marina di Sibari — Restaurant in Cassano all'Ionio

Ho mangiato alla pizzeria "Pizza e Gulìe" però non sono rimasto soddisfatto per i seguenti motivi; l'organico dei camerieri non è adeguato in termini numerici, dunque bisogna sbracciarsi per attirare l'attenzione al proprio tavolo; l'attesa per ricevere le pizze è notevole (minimo 40 minuti); l'impasto della pizza è ottimo, tuttavia ho preso la pizza Nerano che è risultata immangiabile in quanto il guanciale risultava troppo salato. In tale contesto, mentre il cameriere mi avvisava che non avrei pagato la predetta pizza, dopo aver saldato il conto ho notato che tale cortesia è rimasta una mera intenzione; non ho segnalato tale difetto considerato che sono in ferie e voglio evitare di fare storie per 10 euro non scontati; ho chiesto un decaffeinato che tuttavia non mi è stato servito in quanto, come riferito dalla cameriera al sottoscritto, si tratta di una pizzeria e solitamente questi prodotti non vengono serviti (una nuova prassi che onestamente non conoscevo). In conclusione, a mio avviso si salva solo il pizzaiolo, al netto dell'errore sulla mia pizza, dato che i miei commensali hanno apprezzato le relative pizze, sia in termini di impasto che per la qualità del condimento. Auguro al "Pizza e Gulìe" il meglio per l'avvenire, speriamo che nella prossima stagione la qualità del servizio sia migliorata, dato che il piatto principale servito, per l'appunto la pizza, è buona e di prezzo...

Purtroppo a parte la pizza che secondo me è da 7 il resto proprio non va. Abbiamo prenotato il giorno prima per le 21:15 perché per lo stesso giorno oramai era tardi. Al nostro arrivo, 21:10, ci hanno detto che non avevano nessuna prenotazione e dopo avergli fatto vedere la telefonata fatta ci hanno allestito un tavolo nel giro di 5 minuti. Dopo circa 20 minuti ci hanno portato 2 menú cartacei (ma siamo in 4). Dopo altri 15 minuti siamo riusciti ad ordinare e circa verso le 22:15 ad iniziare a mangiare. Abbiamo preso 4 pizze due birre medie (per me una birra media è da 40 cl) una icnusa ed una coca cola. Peccato che al momento di pagare abbiamo notato che le birre che ci hanno servito erano da 30 cl ma ce le hanno fatte pagare come se fossero da 40 cl. Come potete vedere dalle foto il bicchiere riporta 30 cl e sul menù non vi è traccia di tale birra. Il servizio ai tavoli decisamente pessimo. Nessuno dei camerieri aveva idea di come fossero disposti i tavoli e guardavano a vuoto cercando di capire di chi fossero le pietanze. Grazie, se non mettete i numeri sui tavoli!!! Ad ogni modo:

Pizza: 7 Servizio: 1 Conto: 1 (per le birre)

Media: 3

Considerazione finale: Personalmente deluso. Non ci ritornerò più nonostante le pizze...

Ho avuto il piacere di cenare alla pizzeria "Pizze e Gulie" a Marina di Sibari e devo dire che è stata un'esperienza davvero memorabile. La vera pizza napoletana qui è incredibilmente digeribile, anche quando è carica di condimenti salati e abbondanti – una sorpresa assoluta, perché non mi ha lasciato quel senso di pesantezza che spesso si associa a pizze così ricche.

Ma ciò che ha reso la serata speciale per me e la mia famiglia è stato il personale: gentile, garbato e sempre attento, ci ha fatto sentire coccolati dal primo all'ultimo momento. Tra cortesia impeccabile e sapori eccezionali, abbiamo passato una bellissima serata in un'atmosfera accogliente e familiare.

La pizza cotta nel forno a legna è tra le migliori che ho provato lungo la costa jonica: impasto leggero, ingredienti freschi e un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza. I prezzi sono nella media, accessibili e onesti per la qualità offerta.

In sintesi, se dovessi evidenziare il punto forte, è senza dubbio la gentilezza del personale – un tocco umano che eleva l'intera esperienza. Consigliatissima per chi cerca non solo buon cibo, ma anche un servizio che fa la differenza!...