Ristorante Aquarium — Restaurant in Cassano all'Ionio

Sono stata in questo ristorante in occasione di una cresima e devo dire che è stata un’esperienza davvero speciale, sotto tanti punti di vista. Il locale è accogliente e ben curato, perfetto per festeggiare un momento importante in famiglia. Fin dal nostro arrivo, lo staff si è dimostrato attento, cordiale e molto professionale. Una cosa che mi ha particolarmente colpita,e che sento il bisogno di raccontare è successa poco prima che venissero serviti gli antipasti. Il cameriere è passato personalmente tra i tavoli per chiedere se ci fossero allergie o intolleranze alimentari. Per me, che convivo con questo tipo di problematiche, è stato un gesto di grande valore. Non mi era mai capitato prima, in nessun altro ristorante, di vedere un’attenzione così sincera e diretta su un tema spesso trascurato. Sapere che la cucina avrebbe tenuto conto delle mie esigenze alimentari mi ha subito messa a mio agio, permettendomi di rilassarmi e godermi il pranzo in totale serenità. È stato rasserenante sentirmi ascoltata e rispettata, senza dover essere io (come spesso accade) a dover ricordare o spiegare mille volte le mie limitazioni. Oltre a questo, abbiamo mangiato davvero bene: piatti curati, saporiti, ben presentati e con ingredienti freschi. Il servizio è stato sempre puntuale, mai invadente ma molto presente, e l’intero staff ha contribuito a creare un’atmosfera piacevole, festosa ma anche elegante. È raro trovare un equilibrio così perfetto tra qualità del cibo, attenzione al cliente e professionalità. Per questo motivo, non posso che consigliare vivamente questo ristorante: non solo per l’ottima cucina, ma anche (e forse soprattutto)per la sensibilità e il rispetto dimostrato verso ogni singolo...

Location molto bella, cibo spaziale ma servizio un po’ scadente. Premetto che lavoro con il pubblico ed ho fatto stagioni estive, quindi capisco che ci possano essere giornate no. Arriviamo, veniamo accolti in maniera sufficiente, ci fanno accomodare anche non avendo prenotato, lasciandoci quasi intendere che ci stavano facendo un “favore”. Ci sediamo e cominciamo a consultare il menù, dopo poco ordiniamo e alla nostra richiesta di informazioni sui vini ci vengono semplicemente indicati (eravamo seduti sotto l’esposizione) senza aggiungere dettagli e consigliarci quale facesse al caso nostro, decidiamo quindi di sorvolare sul vino. A parer mio il cibo era eccezionale, tuttavia chi era con me, miglior intenditor di pesce, ha notato che le cozze non fossero del tutto fresche. Dolce a mio avviso spaziale. Quindi mi sento, in prima persona, dì non poter dire nulla sul cibo, ma il servizio è stato veramente sufficiente e oserei dire non del tutto competente, notando anche opinioni di altri tavoli e situazioni accadute ai nostri vicini di tavolo. Arrivati al momento del conto ero piacevolmente sorpreso, prezzi accessibilissimi, tuttavia, piccolo dettaglio che mi è saltato all’occhio, eravamo 3 tavoli in cassa che aspettavamo di pagare, in coda io ero l’ultimo, a tutti i tavoli è stato offerto il caffè, a noi, nonostante abbia fatto i complimenti e nonostante fossimo raccomandati, il caffè non ci è stato offerto (espongo questa cosa non per il caffè in sé ma per il gesto). Consiglio di dare una coccola in più al cliente, e non parlo del caffè offerto, ma di piccole cose che fanno sentire il cliente a proprio agio e coccolato, se invece l’obiettivo è l’esecuzione del servizio così come e basta, allora...

Arroganza e scostumatezza fanno da padroni ! Abbiamo prenotato come da consuetudine per il compleanno di mio padre, una volta seduti al tavolo si avvicina il fratello del proprietario, improvvisato cameriere , per procedere con le ordinazioni. Poiché clienti abituali, soprattutto i miei genitori, hanno deciso di prendere la pizza di sempre , nel momento della raccolta dei menù, l’improvvisato cameriere esclama “avete cambiato pizza stasera ! Non prendete quella ai frutti di mare “ , di fronte a tale affermazione i miei genitori hanno risposto che volevano quella di sempre descrivendone gli ingredienti ed è a quel punto che la cafonaggine è uscita fuori ; piuttosto che spiegare di aver cambiato nome a quella pizza ha riconsegnato il menu dicendo di leggere bene e che lui non poteva ricordarsi quale pizza veniva ordinata da loro ! Totalmente inadeguato e maleducato ! I miei genitori avrebbero senza problemi potuto rileggere il menu ma lui avrebbe dovuto imparare ad esprimersi bene in italiano ! Il tutto per non aver saputo dire che hanno apportato delle modifiche al nome di alcune pizze ! Abbiamo preferito, data la ricorrenza , non inoltrarci nella bassa discussione, sicuramente...