Il Quadrifoglio — Restaurant in Cassano Spinola

Meriterebbe mezza stella in meno. In tutto il locale eravamo massimo 12 persone. Ho atteso da quando mi sono seduto, più di 5 minuti prima che il cameriere venisse a ritirare la mia ordinazione. Ero quasi tentato di alzarmi e andare via, perché comprendo un'attesa così lunga quando il locale è pieno, ma quando è quasi vuoto no. In compenso si sono rifatti con le tempistiche molto rapide nel portare il bere e successivamente la pizza. Devo dire che la pizza era molto buona, l'impasto era molto leggero e delicato, ricco anche di farcitura, a parte la mozzarella un pochino gommosa. Comunque consiglio vivamente di andare ad assaggiare le loro pizze. Sono ragazzi giovani e volenterosi e vanno incentivati. Devono solo ( a mio avviso) riorganizzare un pochino il servizio, ma questo lo impareranno...

Tutte le volte che sono a Novi L. (dipendente Asl di Ivrea) non posso fare altro che andare a gustare una pizza in questo locale eccellente sotto ogni punto di vista... Ma parliamo della pizza, ottima è dir poco, credo che sia la migliore della zona. Si presenta sottile morbida leggermente croccante nello stesso tempo, preparata con materie prime di prima scelta a partire dalla mozzarella... Locale pulito impeccabile , personale gentile, e che dire del proprietario??? Ti accoglie sempre con il sorriso ed è tanta roba oggi giorno... Ah dimenticavo, prezzi accessibili a tutti.....

Locale nuovo e fresco molto luminoso adatto a famiglie , coppie, gruppi di amici . pizze davvero ottime e anche i dolci nel menù non sono presenti ne i primi ne i secondi, ma solo antipasti pizze e dolci per qualcuno potrebbe sembrare una limitazione ma secondo me è un pregio perché si da più attenzione alla pizza !!! Personale molto gentile. Qualità prezzo direi molto soddisfacente. Se siete in zona di Cassano spinola o nelle vicinanze non fatevi ingannare dal nome ma il quadrifoglio è molto semplice da trovare si trova sulla strada...