Premetto che siamo andati a mangiare in questo ristorante il mezzogiorno di ferragosto. Ho ordinato una pizza, che alla fine non era neanche tanto male, era solo un po’ secca, ma quelle delle altre persone al mio tavolo erano bruciate sotto e anche di fianco. Io non dico che non deve capitare mai che una pizza esca bruciata, ma possibile che con tutto il personale che c’era nessuno ha avuto l’accortezza di non servire delle pizze del genere? Vabbe, ci passiamo sopra dai… Se non fosse che quando tutti avevano finito di mangiare, e io stavo finendo di mangiare la mia pizza, dato che sono stata servita per ultima, passa la cameriera e mi ritira il piatto con ancora mezza fetta. A parte che, lavorando nella ristorazione anche io, a me hanno insegnato che prima si deve chiedere il permesso per poter ritirare un piatto che è ancora pieno…vabbe Ci passiamo sopra… Per concludere in bellezza, i camerieri per sparecchiare il tavolo dietro, continuavano a prendere dentro la mia sedia, che è normale alla fine, può capitare, ma almeno chiedere scusa alla quinta volta che ti capita? In generale secondo me manca un po’ di attenzione al cliente per le cose più banali...
Read moreDurante la nostra visita avvenuta un sabato sera di marzo ,con un gruppo di 8 adulti e 7 bambini ,abbiamo scoperto diverse sfaccettature del locale. Da un lato abbiamo apprezzato la qualità del cibo e la varietà delle pizze offerte,anche se una portata non è mai arrivata e un paio erano sbagliate. Dall' altro lato siamo rimasti dispiaciuti per l' accoglienza riservataci. Purtroppo ciò che ha inciso sulla nostra esperienza è stato il comportamento del personale che ha fatto commenti poco rispettosi riguardo al normale entusiasmo dei bambini. Credo che un locale dovrebbe essere accogliente e comprensivo verso le esigenze dei bambini e semmai riservare uno spazio più adatto data la loro vivacità. Ciò detto specifico che i bambini non si sono mai allontanati dal tavolo né hanno in qualche modo intralciato il servizio. Comprendendo la necessità da parte della gestione di garantire un ambiente piacevole a tutti i clienti,spero che questo feedback possa servire come spunto per migliorare l'empatia e l' accoglienza verso famiglie e gruppi...
Read more5 stelle meritate! Per la storia di questo locale e di tutte le persone che ci lavorano, a partire dal Sig. Chierchia, fondatore del ristorante pizzeria l'Ancora, una persona di grandissima qualità che attraverso il lavoro, la passione ed il sacrificio, insieme a tutta la sua famiglia, ha saputo creare un bellissimo ristorante; ai due figli che eccellono in sala ed in cucina ed a tutto l'ottimo personale. Le pizze eccellenti, ora come allora, (chi le fa ora, la moglie di uno dei due figli, ha imparato l'eccellenza dal fondatore del locale); la cucina squisita, pesce freschissimo e di ottima qualità, le pastasciutte ricche e gustose e la buona varietà del menù rendono il locale un punto di riferimento per chi vuole mangiare dell'ottimo pesce in Oltrepó. Tutto è sempre pulitissimo ed in ordine ed il personale è sempre naturalmente gentile. Super...
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