Pizzeria La Rocca 019 — Restaurant in Castegnato

Le prime impressioni positive avute all’esterno si confermano nell’entrare nel locale, caldo accogliente e molto ricercato; il personale di sala ci ha accolto molto caldamente nonostante non avessimo prenotato e fossimo in compagnia del nostro amico a quattro zampe, trovando una sistemazione comoda per noi è che non infastidisse il resto della clientela. Cucina ottima con piatti della tradizione con uno sguardo proiettato al futuro in un connubio vincente tra gusto eccellente ed estetica, si sa, anche l’occhio vuole la sua parte. Ottima anche alla pizza, gusto fantastico, materie prime eccezionali e freschissime il tutto condito da un impasto lievitato 72 ore che la fa sembrare una nuvola. Personale di sala molto educato e competente, servizio impeccabile rapido e preciso; altra nota positiva è la presenza dello chef al tavolo che si è presentato a noi spiegandoci i nostri piatti, dandoci nozioni storiche facendoci capire ed entrare a contatto con tutto quello che quel mondo impiattato rappresenta. Conto più che onesto, esperienza da 5 stelle assolutamente consigliata e da...

Locale situato in centro davanti alla chiesa con comodo parcheggio a lato. Pizza: l'impasto è ben lievitato e di dimensioni corrette, gli ingredienti sono di qualità ma -avendo prezzi sopra la media- non fanno attenzione alla cottura dato che escono bruciate sia ai bordi che alla base e di conseguenza non riesci a gustarla a pieno perchè a tratti carbonizzata (!!!) le materie prime sono di qualità ma scarse (poco farcita); i dolci NON SONO fatti in casa (e con quello che costano sarebbe d'obbligo!!): due persone al mio tavolo hanno preso il sorbetto che viene servito in un bicchierino piccolo e basso alto due dita (ridicolo!!). In più 3€ di coperto e 3€ per una bottiglia di acqua da 0.75cl è troppo!!! Buoni i sapori e profumi (dove non presente la bruciatura) ma direi che per la bellezza di 14/16€ a testa di pizza (tot. per cinque persone 120€) non ci siamo e c'è assolutamente di meglio a prezzi più bassi e più farcite e con dolci non industriali=fatti in casa. Siamo usciti con l'amaro in bocca perchè non ci aspettavamo questa mancanza di professionalità e non...

Locale posto in centro paese, dotato di un pregevole stile elegante e moderno che si presta per serate tra piccoli gruppi di amici,famiglie e coppie. Il menù su QR-Code risulta ben gestibile e ordinato grazie alle limitate ma intriganti tipologie di piatti proposti. Ordinato n 2 pizze + n 2 dolci + 1L acqua e n 1 birra media. Le pizze seppur stupende grazie ad un cornicione alto e alla farcitura e dimensioni corrette, mostravano una cottura mal gestita evidenziata dai segni di bruciatura presenti in diversi punti. Profumi e sapori dove non inficiati dalle bruciature erano ottimi confermando la buona qualità degli ingredienti usati. I dolci per porzione e sapore nella media come a sua volta il servizio ordinato e formale. I prezzi (spesa tot.59€) superiori alla media, un prodotto (la pizza) non valorizzato e trattato correttamente e dolci anonimi, pongono questo ristorante in una fascia media lasciando un amaro in bocca ed il seguente pensiero finale: "Buona la pizza, ma c'è di meglio e a prezzi...