Affittacamere Trattoria la Baracca — Restaurant in Castel Giorgio

Wir sind seit Jahrzehnten während unserer Urlaube am Bolsenasee Gäste dieses hervorragenden Restaurants und wurden immer freundlich empfangen und bestens bedient, jetzt schon in der dritten Generation! So waren wir auch diese Woche zum Mittagessen vor Ort. Wir haben uns für Vitello Tonnato als Vorspeise, dann Pasta einmal mit Wildschwein und einmal mit Trüffel, und als Hauptspeise für Faraone mit Salat entschieden. Sämtliche Gerichte waren wieder vorzüglich! Begleitet wurde das leckere Menü von einem sehr guten Hauswein. Zum Nachtisch gab es noch einen unschlagbaren, hausgemachten, Käsekuchen! Das Ambiente ist stilvoll mit Stofftischdecken, Stoffservietten etc. und das Ganze zu moderaten Preisen. Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freuen uns schon auf unseren...

Salimos de Pitigliano hacía Cortona parando a comer en la localidad de Castelo Giorgio por pura casualidad dado que se estaba haciendo bastante tarde. Era sábado y había muy poca gente, un par de mesas más. Pedimos una ensalada frutti de Mare, un pastel vegetal y una especie de espaguetis al tartufo (trufa), y postres, entre ellos tiramisú (espectacular). Todo estaba muy bueno y a precio muy ajustado. Vino, agua y cafés. Pero ante todo destacar el plato de pasta fresca al tartufo. Un plato que no te lo puedes acabar y sin escatimar la trufa. Divino para quien le guste la combinación. El trato fue atento, de gentes acostumbradas al trato familiar. Muy bien, muy recomendable para quiene,s como nosotros, se pierdan por esa zona de Italia. Al final de la partida 53€,...

Locale con cucina discreta, ma nel complesso non entusiasmante. La pasta con il sugo risultava un po’ slegata, e gli ingredienti utilizzati non sembravano particolarmente eccellenti. I fiori fritti, seppur fragranti, erano leggermente unti.

In compenso, il servizio è stato davvero ottimo: personale gentile, attento e professionale, che ha reso l’esperienza comunque piacevole.

Un posto senza grandi pretese, adatto se non si hanno aspettative troppo alte in cucina, ma si cerca...