G BURGER — Restaurant in Castel San Giorgio

Abbiamo cenato in 4, di sabato sera. Avendo bambini al seguito siamo arrivati abbastanza presto, perché al telefono ci avevano informati che di sabato non accettano prenotazioni. Una volta sul posto ci hanno fatto accomodare fuori. Ci hanno portato il menù in un packaging davvero carino, come fosse un medicinale per somministrare felicità attraverso i panini. Panini molto particolari, studiati gli abbinamenti, bilanciati e mai banali. Ci hanno avvisati ancora prima dell'ordine che di sabato non accettano panini autcomposti, che non è possibile modificare gli ingredienti, ma, se qualcosa proprio non piace, è possibile toglierla. Ordiniamo delle polpette pulled pork ripiene di cheddar, molto buone anche se il cheddar all'interno non si era sciolto, forse non aveva raggiunto la temperatura giusta, ma devo dire che erano comunque spaziali. Molto buone anche le polpettine con fonduta, buona propio la carne. Il che faceva ben presagire sui panini, che infatti non hanno deluso le aspettative. Io ho preso uno "zuchini", con hamburger smashed, scaglie di grana, zucchine alla scapece, mortadella grigliata e Mayo home made al lime e menta: una goduria. Molto apprezzato anche il panino "soprano" di mio figlio, con pane casereccio, una salsiccia buonissima, maionese alle erbe mediterranee e melanzane a funghetto. Su nostra domanda ci viene detto che la carne degli hamburger viene da Bifulco e la salsiccia è di produttori locali. Davvero apprezzate. Finiamo con i dolci, i bambini hanno condiviso una cheese cake al burro di arachidi (buona a loro dire e porzione abbondante da condividere tranquillamente), mentre noi adulti ci siamo lasciati consigliare e abbiamo condiviso un panino come quello degli hamburger, ma piastra ti e ripieno di gelato alla vaniglia e Nutella. Una versione pub della brioche con gelato, molto piacevole. Da bere hanno un nell'assortimento di cola e Fanta a vari gusti, in pieno stile americano. Al servizio e alla cassa ragazzi giovani, educati, gentili e preparati. Al momento del conto, giusto per quello che abbiamo ordinato, per la qualità del cibo e per il lavoro di ricerca degli abbinamenti e dei sapori, ci hanno offerto caffè/amaro e un lecca lecca a persona. Piccole attenzioni che aggiungono la ciliegina sulla torta ad un'esperienza già molto positiva. Semmai dovessimo ricapitare in zona, ci torneremo...

Absolutely recommended! The burgers are simply to die for – fresh, juicy and perfectly seasoned. I was particularly impressed that the ingredients are really high quality and you can taste it straight away. The side dishes, especially the crispy sweet potato fries, are also great! The service was super friendly and attentive, you immediately feel welcome. There's also a really cozy atmosphere in which you'll be happy to sit for longer. Price-performance is absolutely fair for the quality you get. We were a family of 4 from Germany and if we were on vacation in the area again we would definitely...

Abbiamo provato per la prima volta questa hamburgeria della zona e devo dire che ci siamo trovati bene. Il locale è moderno, specialmente nel servizio. Ciascun tavolo è dotato di una pulsantiera con quattro comandi per ordinare, chiedere il conto o da bere e richiamare l'attenzione del personale. È possibile accomodarsi sia all'interno che all'esterno e il menù è scansionabile attraverso l'apposito QR Code posto sul numeretto del tavolo.

Abbiamo ordinato due panini (1 Cheesy Lover e 1 Low N Slow). In entrambi i casi la qualità della carne è risultara essere ottima, mentre il panino è migliorabile. Se lo avessero passato alla piastra prima di servirlo, sarebbe stato più piacevole da gustare. Per quanto riguarda la scelta dei panini, il primo è gustoso, ma manca di un qualcosa per renderlo più saporito. È possibile comunque aggiungere degli extra nel panino con un supplemento di prezzo (da provare la prossima volta). Il secondo dei panini invece è consigliatissimo. È molto bilanciato ed equilibrato ed ha un buon sapore. In generale il posto merita, c'è una buona scelta di panini e di birre oltre a una serie di bibite americane dal gusto particolare. Il servizio è stato celere e ci siamo ritrovati nella custodia del conto anche una liquirizia e un lecca lecca. Davvero...