Saporito — Restaurant in Castel San Vincenzo

Wow, what a great find!! We visit this part of Italy every year, and each year try to find a new restaurant. Saporito used to be a small coffee shop, so we were delighted when we discovered it had been transformed into a restaurant. It prides itself on fresh, local produce, and didn't disappoint. The menu is excellent, with just the right amount of dishes. We ordered the two starter platters, a local salami and cheese one, and a warm local speciality one (This was incredible!) two of us ordered pasta, and the rest of us ordered meat dishes,for our main course. We finished with two amassing deserts. The quality of the food and wine was excellent and we had a great evening, sitting looking over the beautiful lake. Our waiter Mario was incredibly helpful and translated the menu into a English for us, and made us feel very welcome. I can't recommend this place...

Ho avuto una pessima esperienza presso il ristorante "Saporito - Contadini in cucina". Nonostante le recensioni positive che avevo letto online, la mia visita si è rivelata una grande delusione.

Innanzitutto, il ristoratore si è dimostrato completamente disinteressato ai clienti. Sono arrivato al ristorante alle 14:00, come da prenotazione, e sono stato fatto accomodare in un tavolo di fortuna, di plastica bianca, modello spiaggia. Quando ci hanno fatto accomodare, una volta seduti, il servizio si è rivelato altrettanto deludente. Abbiamo aspettato ulteriori 20 minuti prima che qualcuno venisse a prendere l'ordinazione. Durante questo tempo, il personale sembrava vagare senza una direzione chiara e il ristoratore, invece di coordinare e dare supporto, si limitava a conversare con alcuni conoscenti in modo svogliato. Abbiamo ordinato un tagliere per due e poi carne e insalata. Quando finalmente sono arrivati i piatti, dopo altri 40 minuti dall’ordinazione, è arrivato un tagliere mediocre di salumi e due formaggi. Poi è trascorsa quasi un’altra ora e finalmente è arrivata la carne e il contorno. Un maialino che da menu era la specialità ma che devo purtroppo definire deludente e sgradevole, il contorno una frisella con burrata molisana di cui per quanto riguarda la burrata presentava solo l’odore, burrata vista da lontano. In conclusione, l'esperienza è stata estremamente negativa. La totale mancanza di professionalità del ristoratore e la scarsa qualità del servizio hanno rovinato quella che avrebbe dovuto essere un piacevole pranzo. Per non parlare dell’attesa per due caffè. Oramai il locale non era più pieno di persone e nonostante ciò anche per i caffè l’attesa è stata paurosa. Unica nota positiva l’acqua del bagno, tra l’altro un bagno fuori dalla struttura. Acqua gelida ma bagno sporco. Non consiglierei "Saporito" a nessuno e sicuramente non ci...

Nel nostro giro del Molise siamo capitati a Castel San Vincenzo attirati dal lago ma abbiamo trovato su meglio: Saporito! Era già tardi e il locale quasi pieno, tanto che temevo già di dover cercare un altro locale, ma ci hanno accolto con grande cortesia e ci hanno trovato un tavolo. Avvertiti degli ovvi tempi di attesa più lunghi del solito abbiamo preso un aperitivo e ci siamo accomodati, studiando il menù e sbirciando le portate degli altri tavoli, sempre più convinti dell'ottima scelta. Il caldo e l'ora ci hanno fatto scegliere solo due piatti di pasta ripiena: le mezzelune di Castel San Vincenzo e i ravioli di Scapoli; anche antipasti e secondi sembravano ottimi. Entrambi i nostri piatti erano saporiti e particolari, conditi il giusto per valorizzare e non coprire gli ingredienti. La porzione era giusta ma per gola ne avremmo ordinati ancora! Peccato non aver potuto assaggiare il resto, sembrava davvero ottimo. Anche sui tempi di servizio, nonostante la ressa, sono stati giusti e non hanno messo fretta a nessuno per alzarsi, anzi. Personale cordiale, piatti ottimi, bel locale, vista spettacolare e anche un buon prezzo: 37€ per due piatti, due calici di prosecco, acqua e...