Trattoria da Maria — Restaurant in Castel Sant'Angelo

Non amo scrivere recensioni però credo che in questo caso debba per far si che qualcuno non si trovi nella situazione in cui ci siamo trovati ieri noi. Con la mia famiglia decidiamo di andare a mangiare una pizza, non essendo mai stata in questa pizzeria e avendo sentito che la pizza è buona decidiamo di prenotare qui. Arriviamo il responsabile ci fa accomodare al tavolo apparecchiato con un tavaglie e tovaglioli di carta (e va be') chiediamo dei menu per poter scegliere cosa mangiare e soprattutto a che prezzi ma ci viene risposto che il menù non c'è elencandoci ciò che si poteva mangiare. Decidiamo di prendere inizialmente direttamente le pizze (1 diavola, 1 4formaggi, 1 solo pomodoro a metà per 2 bambine, , 1Margherita, 1 capricciosa , 1 wurstel rossa e 3 antipasti). Aspettiamo una ventina di min e inizia ad arrivare la roba ordinata. Nei piatti dei 3 antipasti c'era (1 fetta e mezza di prosciutto, 1 fetta di lonza, 2 pezzettini di salsiccia di num, mezza fettina di formaggio e a centro tavola 4 fette di bruschette al pomodoro). Finiti gli antipasti vista la poca roba presente nei piatti chiediamo qualche fetta di prosciutto crudo in più che ci viene poi portato sempre al centro tavola. Ordiniamo le ultime 2 pizze e 2 porzioni di patatine fritte (1 capricciosa e 1 boscaiola che mancavano). Da bere sono state prese 4 bottiglie di acqua 1 Peroni da 66cl e 1 bottiglia di Fanta. Quando il ragazzo viene a sparecchiare il tavolo ci chiede se gradivamo qualche biscotto secco e 2 pezzettini di crostata che ci vengono poi portati. (4 pezzettini di crostata e 4 biscotti). Nulla da dire a ciò che abbiamo mangiato che era buono, ma quando chiediamo il conto rimaniamo spiazzati per la cifra che ci troviamo a pagare per 6 adulti e 3 bambini (di cui 2 hanno smezzato una pizza) 25€ ciascuno con lo sconto, FORSE UN PO' ESAGERATO VISTO E CONSIDERATO CHE NON È NEANCHE POSSIBILE VISIONARE UN MENÙ?!?! Si decide di pagare con carta ma ci viene chiesto se potevamo pagare in contanti. Pagando con carta ci è stato chiesto il codice della nostra carta che il proprietario doveva inserire nel POS.(fino a prova contraria il PIN della carta lo inserisce il proprietario della carta e non i proprietari dei POS) Pagare 25€ ciascuno per quello che abbiamo mangiato credo sia abbastanza esagerato. Lavoro nelle sale dei ristoranti da 15 anni e nel 2022 anche cartaceo il menù va esposto proprio per non ritrovarsi poi brutte sorprese con il conto. Da rivedere un attimino il...

Sono sempre alla ricerca di piccole trattorie dove si possa ancora sedersi a tavola per un pranzo od una cena senza poi alzarsi pentendosi della scelta fatta. Ogni tanto le trovo e "Da Maria" è la prova certa che locali così ancora esistono. Gestita a livello familiare la trattoria - che è anche bar - credo sia uno di quei locali dove si respira l'aria di una volta. Cibo genuino e semplice, pulizia e cordialità del gestore rendono la sosta nella trattoria Da Maria un momento piacevole durante il viaggio sulla vecchia Salaria, ricordando quando la statale era una delle poche vie per spostarsi da un mare all'altro del nostro paese. Abbiamo mangiato gnocchi evidentemente fatti in casa e matriciana, primi ben fatti, saporiti e cucinati con attenzione. Come secondo bistecche di vitella e maiale, con verdura ripassata e patatine fritte. Vino bianco e acqua con un vino "cotto" finale (chiedetelo al gestore) da urlo ed un conto finale (eravamo quattro) veramente ONESTO ! Non bisogna aggiungere altro: se passate dalla Salaria fermatevi Da Maria. Bravi. Mi raccomando continuate sempre così. Noi...

È la prima volta che mi capita che all'atto del pagamento mi viene chiesto un prezzo maggiore di quanto ordinato. La particolarità della situazione, è stata ulteriormente evidente perché, anche facendo presente al cameriere la maggiorazione non dovuta, lo stesso non si è scusato ma mi ha risposto che ha sbagliato a mettere una bottiglia di acqua in più pretendendo lo stesso i soldi (per la cronaca erano 4€ in più su un conto da 56€). Parlando del ristorante invece, il locale presenta un suo fascino antico, di una locanda vecchia di altri tempi. Le pozioni dei primi erano nella norma e la pasta fatta in casa; il Primo che abbiamo preso,che in linea teorica doveva essere una gricia, in pratica era una pasta in bianco con pancetta saltata. Carne buona e...