Il peggior servizio di sempre.. Consigliato dall'albergo prenoto in questa pizzeria di Castel Volturno Da Attilio. Appena arrivo una cameriera ci accoglie con tono severo, ci accomodiamo all'interno. Il menù dev'essere scaricato da un sito, non amo questa modalità ma si sta diffondendo. Mentre scarichiamo il menù si avvicina la cameriera dell'accoglienza e ci chiede se siamo pronti, facciamo presente che stiamo ancora scaricando il menù. Si allontana ma dopo pochi minuti ritorna chiedendo l'ordinazione, penso avranno tante prenotazioni e vogliono fare girare i tavoli. Procediamo con l'ordine, nel contempo noto un dipendente vestito di nero , credo sia il direttore del locale, che si posiziona vicino al tavolo e ci osserva con aria indispettita. Sono tentato di dirgli qualcosa ma lascio perdere e faccio l'ordine frittini, pizza margherita, pizza 4 formaggi, pizza con crocchette, pizza al salamino. Decidiamo di ordinare anche il vino, chiedo al presunto maitre la carta dei vini, il maitre mi dice vado a prenderla, ma nel contempo arriva la cameriera che lo ferma e dice " abbiamo solo un bianco lombardo e un rosso a calice, siamo in pizzeria mica in un ristorante stellato". Il cameriere vestito di nero va a prendere la bottiglia e la posa con violenza sul tavolo, non guardo neanche di che vino si tratta e gli dico di portarla via, rinuncio al vino. arrivano i frittini , abbastanza buoni. Le pizze: tutte di buona fattura , sofficini ben farcite e piacevoli al gusto voto 7,5. Locale discreto niente di che ma pulito voto 6,5. Conto nella norma voto 6. Servizio, qui casca l'asino voto 2 . Pago alla cassa e il pizzaiolo un tipo simpatico mi chiede com'erano le pizze. Gli dico decisamente buone, peccato che mancasse un grande classico La Cosacca, il pizzaiolo mi dice "la faccio a richiesta" allora gli faccio presente che è stato oggetto di una mia esplicita richiesta alla cameriera, che con tono seccato mi ha detto che se non è riportata nel menù vuole dire che non c'è. Il pizzaiolo rimane perplesso, gli faccio presente la faccenda dei vini , mi mostra una serie di vini in bella mostra nel locale vicino alla cassa. A questo punto si giustifica dicendomi che la ragazza è nuova e dev'essere formata. Faccio presente che il compito del cameriere è vendere non disincentivare le vendite , il pizzaiolo/proprietario concorda con me. Nel caso de quo non si tratta solo di mancanza di formazione ma di persone che non amano il loro lavoro, se posso dare un consiglio leggendo anche altre recensioni "liberarsi al più presto di dipendenti simili". Ci ritornerei ? francamente non so che dire, magari mi farei consegnare delle pizze d'asporto in Hotel che dista poche metri dalla pizzeria. Voto...
Read moreFritti deliziosi, ripieni e pizza spettacolare, su questo non c'è dubbio. La cosa che mi ha disturbato molto è stata l'imposizione nella scelta della birra, giustificazione di una politica aziendale. Stando nel settore della gestione aziendale, do un consiglio al proprietario: l'imprenditore sceglie la sua politica aziendale e la sua strategia in linea con il contesto, la location è il target (ricordiamo sempre che l'attività di fonde intorno al cliente e non il contrario, altrimenti si rischia che il cliente sceglie altrove e penalizza l'alta qualità della pizza). Se parliamo di una location in tali contesti gourmet/stellati (argomento tirato in ballo dal proprietario) vorrei ricordarle che in questi posti ogni assaggio è accompagnato da una bibita scelta dal cuoco per offrire un'emozione indimenticabile al cliente e farsí che il cliente ricordi con positività l'esperienza. La birra scelta dall'azienda (a me sconosciuta tra l'altro) non aveva nulla di particolare (onestamente una Peroni avrebbe avuto il suo perché), tranne il suo prezzo (€ 3,50 una bottiglia da 33 cl). Ci sono tantissime enoteche di un certo livello che propongono birre (signore birre) ad un certo livello, ad un prezzo in linea con l'investimento creato sull'immagine della birra. Siccome però stiamo parlando di una location nascosta, con camerieri poco attenti, servizio poco affidabile io consiglio al proprietario di fare una riunione interna e stabilire bene la sua politica aziendale prima che i clienti scelgano un'altro posto dove si sentono a proprio agio... P.s. avevo prenotato e la signora aveva scritto male il cognome, rischiando di non farci accomodare
Aggiungo in seguito alla risposta della pizzeria che purtroppo non ho modo di commentare: la mia recensione non si basa solo sul prodotto finale oppure con l'intento di recare un danno all'immagine, ma su tutta l'esperienza vissuta, a 360°. Impormi solo ed esclusivamente un tipo di birra (scelta magari per motivi commerciali e convenienti per la cassa) la trovo fuori luogo e limitativo. Nel momento in cui cambierà "politica aziendale" sarà mia premura aggiornare la recensione. Io esprimo il parere dal punto di vista del consumatore, non del commerciante. Io mi sono sentita danneggiata nel momento in cui non ho goduto l'esperienza che avrei voluto avere. Avere soltanto una proposta di birra (tra l'altro sconosciuta, con un prezzo quasi pari alla pizza) la trovo veramente limitativo però se ha clienti fidelizzati soltanto per la pizza, sono veramente contenta per lei. Sicuramente non abbiamo gli stessi gusti e frequentiamo agenzie di comunicazione e marketing diverse ☺️. Buona serata a lei, in...
Read morePAGATO PIÙ COPERTI DI QUELLI CHE ERAVAMO, PRESUNZIONE E MANCANZA DI RISPETTO.
Siamo stati informati che, a causa di un problema con l’aria condizionata, quel giorno sarebbero stati disponibili soltanto posti all'esterno. Ci era stato assicurato che con l'uso dei ventilatori saremmo stati a nostro agio sotto una struttura coperta. Tuttavia, la realtà è stata ben diversa: il caldo era insopportabile e c’era a disposizione un ventilatore ad un solo lato del Tavolo (e non eravamo gli unici in quella condizione) . Abbiamo dovuto attendere a lungo per le bevande, perché si erano persino dimenticati di mandare l’ordine.
L’episodio più spiacevole è avvenuto quando alcuni commensali (non tutti) avevano terminato la pizza: il personale ha iniziato a sparecchiare e, poco dopo, ha spostato l'unico ventilatore disponibile ad un altro tavolo, Uno dei nostri commensali, che aveva ordinato una frittura, ha deciso di annullare l’ordine e pagare il conto, rendendo impossibile continuare la cena in quelle condizioni. In cassa, il cameriere responsabile ha preteso di avere ragione, ignorando il comportamento inappropriato del suo collega. Per concludere, abbiamo scoperto di aver pagato 20 coperti nonostante fossimo in 16.
Non torneremo mai più in questo locale, e ciò ci dispiace molto, essendo della zona, anche perché la pizza è...
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