360 Bistrot — Restaurant in Castell'Arquato

Sono appena venuta via dal locale dove, dopo aver aspettato che ci portassero il bere, acqua e due calici di vino rosso, e i il pane visto, che era già arrivato l’antipasto di salumi, il cameriere mi ha inondato di vino rosso sporcandomi da capo a piedi.. anzi sporcando anche, in modo meno visibile, i pantaloni di mio marito! Ho cercato di tamponare almeno le scarpe ( pelle e camoscio bianco) e di ripulirmi le braccia e ce ne siamo andati via! Il titolare non so chi sia perché si è ben guardato dal farsi avanti, mentre un cameriere che ci aveva preso l’ordinazione, ma non era responsabile del danno, ci ha detto che il pranzo ovviamente era offerto, ma con gli abiti ( jeans, canottiera e felpa bianche ) sporchi e maleodoranti, onestamente ci è passato l’appetito! Anche perché la passeggiata dopo pranzo ormai non l’avremmo più potuta fare viste le condizioni in cui mi trovavo ! Vedo solo l’ora di tornare a casa e cambiare indumenti, nella speranza che ritornino puliti! Sono cose che non dovrebbero succedere e, quando capitano, forse bisognerebbe gestirle in modo diverso! Il pranzo offerto oggi non ha senso visto il disagio procurato; caso mai me lo potrai offrire in...

Ci hanno sistemato in un dehors normalmente adibito a deposito con materiali depositati ovunque. Seduti alle 12,25, dopo nostra sollecitazione, alle 13,10, è venuto un ragazzo completamente impreparato per prendere le ordinazioni. Poco dopo portano delle stuoie in gomma antiscivolo nere, una cade, la raccolgono e le mettono sui tavoli come tovaglie. Alle 13,55 entro nel locale ormai esasperato dall'attesa e faccio notare che stiamo aspettando da novanta minuti. Alle 14,05 ci portano i primi, nel mio caso dei ravioli al burro e salvia, 5 ravioli per 11€. Chiedo al cameriere se fosse una dose normale e mi dice che questo è un menù degustazione (non è scritto da nessuna parte e comunque si pagava alla carta non il menù) e sono fatti a mano. All'arrivo di tutti i primi abbiamo chiesto di annullare i secondi perché ormai erano passate due ore. Alla fine ci ha fatto 12€ di sconto sui 112 del totale....

Delizioso locale situato nello splendido borgo medievale di Castell'Arquato. Unisce , con la giusta armonia , il fascino del tempo passato ai moderni arredi , il tutto accompagnato dalla "freschezza" e gentilezza del giovanissimo staff . Mi sono fermata a cena con amiche ed ho ordinato un secondo con un contorno : _ Pancia di maialino con salsa al bargnolino ed albicocche alla brace ( veramente squisita , ma un pochino scarsa ) _ Insalata di patate e pomodorini con bocconcini di tonno passati nei semi di sesamo e spadellati con salsa di soia ( buonissima ) . Una nota di merito per diverse preparazioni fuori menù fatte appositamente per la mia amica celiaca ( avevamo prenotato , avvisando dell'intolleranza , logicamente ) . Esperienza positiva , tornerò sicuramente e la prossima volta sarà per provare anche...