Agriturismo Feudo Tudia — Restaurant in Castellana Sicula

The time would fail me to tell of this place. We drove to it from Catania and arrived at the ruined church and battered buildings at the entrance. I knew the entrance could not be the full story and was not disappointed. Walking through the building entrance, dated "1843" over the arch, one arrives at a courtyard which is very elegant, with flowers and creepers on the walls, doors and windows on three sides. Behind the doors and windows are the reception, the kitchen, the main function hall, some of the accommodation and the vast winery. There's a room off the reception which has the pizza oven. Both the kitchen and the separate pizza oven with their respective chefs produce some of the best food I have had in Italy or her Islands. No fancy stuff here, but clean, wholesome local fare. The staff were warm, friendly, accommodating and even when busy always had time for a chat or a smile. The owners were genuinely interesting people. They intend to keep developing Feudo Tudia, and shared some interesting plans. But, really, its pretty much perfect now. What I would not have given to have been there when I was 12 years old, there are no end of interesting things for adventurous children to do. The pool amongst the trees was lovely and really cooling to swim in. There was a trampoline and a zip line and swing and other kids things but what really would have got my attention at 12 years of age were the surrounding fields and hills and places to explore for miles around. I hiked the roads above the farm for days and the locals were always friendly with a wave and a toot on the car horm. The walks were scented by all the wild growing things, especially the ubiquitous sweet fennel. European bee eaters flocked also, with their beautiful chirping. The cicadas rasped constantly, sometimes near and sometimes far but the singing of the crickets at night time made up for that. The room had a very high ceiling and thick walls and the air conditioning did not have to work hard at all to reduce the temperature. The bed and pillows were exceptional and contributed every night to what my fatherused to call 'a fat sleep'. My wife and I hope to have many more 'fat sleeps' in Feudo Tudia in the coming years, hopefully with our family and our friends. Thank you to all there who looked after us so well, we had a wonderful and...

Un luogo che trasuda storia, incantevole! Cerchiamo di essere molto razionali. Iniziamo dal check-in, non è stato alquanto professionale in quanto ho ritirato le chiavi e mi sono diretto in camera da solo, diciamo che il personale si è limitato solo nel copiare i dati dei documenti. La camera Zaffiro qualcosa di incredibile, una camera da 5 stelle e più, purtroppo non siamo stati assistiti per sincronizzare i canali della televisione, di conseguenza niente TV. L'ha prima nota dolente avviene sempre al check-in dove l'incaricata ci chiede cosa mangiare a pranzo è senza vedere alcun menù abbiamo deciso cosa mangiare, o meglio, gli unici piatti proposti. Antipasto nulla di che trattavasi di verdure grigliate qualche fetta di salame e due cardi in pastella; per i bimbi, patatine fritte. Per quanto riguarda i primi, ottimi e abbondanti, consiglierei la pasta al pistacchio, poiché di loro produzione. Zona piscina: incastonata tra alberi di pini e cipressi, dove sono presenti alcuni giochi per bambini, davvero una chicca. A causa dell'assenza di personale nelle ore pomeridiane, sia gli insetti che alcune foglie si accumulano in vasca costringendo i clienti ad adoperarsi con vari retini. Altra nota dolente sempre per quanto riguarda la zona piscina è quella di ritrovare nel pomeriggio il punto bar chiuso, sempre a causa della mancanza di personale, costringendo così i clienti di prelevare qualche caraffa d'acqua dal ristorante. Per cena abbiamo deciso di mangiare una pizza, davvero buona, peccato che mancava la burrata, dico questo, per il semplice fatto che la mancanza di alcuni prodotti alimentari è una costante. Il giorno della partenza è stato caratterizzato dal fatto che a causa del malore del cuoco ed in considerazione che non c'era altro cuoco, non si poteva pranzare se non con una semplice grigliata di carne. Solo per concludere, da cliente, mi sento di ringraziare l'intero staff, se pur risicato in quanto sono costretti a ricoprire più mansioni. Un particolare ringraziamento affettuoso và alla signora Enza che su nostra indicazione si è premurata a rendere possibile i festeggiamenti dell'anniversario del nostro matrimonio; oserei dire che è una donna molto preziosa del il feudo. Un grazie sentito anche alla signora Daiana che nonostante il lavoro sacrificante, quello di ricoprire svariate mansioni, non smetteva mai di sorridere e di assisterti. Sulla questione, mi preme segnalare un fatto alquanto curioso, l'assenza del bagnino in piscina essendo la stessa frequentata da molti bambini. Consapevole che una recensione serva da faro sia per i titolari che per i futuri clienti, mi sento di consigliare, innanzitutto che la presenza dei titolari che deve essere costante rendendosi così punto di riferimento per i clienti, altresì, assumere altro personale, perché come stanno le cose " avete una Ferrari con il motore di una Fiat 500...

My family and I stayed at the Agriturismo Feudo Tudia in October, 2014 and really enjoyed it. The rustic feel of the farm and the surrounding countryside made for an idyllic setting for our family getaway. You will need a car to get there, but the drive is beautiful with rolling hills, farmsteads and livestock. Make sure to order the full board or half board and have a dinner at the restaurant. The locally grown food and wine were incredibly fresh, tasty and plentiful. The hosts, Gila and Vincenzo De Gregorio are generous and courteous and are very helpful with regard to planning local activities. We were encouraged to drive to a little town called Petralia Sottana for a street fair and market which turned out to be one of the more enjoyable parts of our trip. The accommodations were simple but clean and cozy and was a great value for the money. I highly recommend the Agriturismo Feudo Tudia for your...