St. George — Restaurant in Castelletto d'Orba

Siamo stati a cena in 3 ieri sera servita in veranda. Posto non troppo accogliente, tutto bianco ( sedie tovaglie struttura lampade luci piatti) informale con molti turisti. Il menù è abbastanza variegato con qualche proposta vegetariano (zuppe o pasta ai 3 pomodori risotto fungi porcini) i funghi surgelati come anche il pesce spada nel menu e altri prodotti segnati da asterisco. Abbiamo preso Risotto ai funghi porcini( medio purtroppo manca la materia prima fresca) un’insalata ( nulla di che) e due zuppe abbastanza buone. Dessert sablé al caramello medio e sorbetto, medio. Discreta carta dei vini. Servizio con un Maitre e altrre ragazze che non lascia il segno. Posto caotico rumoroso e con un invasione di vespe o calabroni ( taglio magnum) molto aggressivi, per cui con le vetrate aperte non oso immaginare. Questo posto meriterebbe una mise en place differente con piatti più ricercati e presentati da un servizio attento con materie prime eccellenti. La struttura ( veranda) l’entrata all’hotel Villa Carolina ) dove si trova il st George andrebbe tutta valorizzata.

Per accedere al st gorge ci sono delle scale per cui non è adatto a chi ha problemi di deambulazione.

Peccato davvero

Siamo stati a villa Bollina a Serravalle: Posto incantevole che consiglio sia per la location, la terrazza stupenda sui campi che per l’ottimo ristorante e servizio. Producono...

Il ristorante St. George si propone come meta di qualità del territorio alessandrino. La location è molto suggestiva, da lasciare senza fiato, trovandosi immersa nel complesso del Villa Carolina Resort, completamente circondato dal verde di due percorsi da golf a 18 buche nella cornice idilliaca delle colline monferrine, in una zona di grande fascino. La magnifica terrazza è uno spettacolo per gli occhi, con un'incantevole vista sul green e la possibilità di assistere a tramonti spettacolari. Pasteggiare qui è un momento di puro relax, il cibo è ottimo e le materie prime sono eccellenti, impiattate con grande stile dallo chef. Nel menu i piatti della tradizione piemontese e del Monferrato sono rivisitati in chiave gourmet, sapientemente abbinati con una tecnica superlativa. Il personale, molto professionale, è stato gentilissimo e disponibile. L'arredamento è nuovo e funzionale, e un particolare plauso và alla pulizia: encomiabile. Insomma, una cena da ricordare e da ripetere...

Cenare sulla terrazza e' davvero molto suggestivo, la location e' eccezionale! La cucina e' ottima, in qualche caso ci sono accostamenti di ingredienti che potrebbero non essere graditi a tutti i palati, ma d'altra parte molto spesso si va al ristorante proprio per provare qualcosa di insolito. Il ristorante non e' economico, ma i prezzi sono in linea con quanto offerto. Qualche sbavatura nel servizio, per questo non arrivo alla...