In the right place — Restaurant in Castelli Calepio

Avevo grandi aspettative da questo posto visti i numerosi premi esposti ed il profilo Instagram decisamente di grande impatto! In realtà la pizza è buona ma tutto sommato nella norma. Forse avrei dovuto provare le pizze gourmet che rispecchiano i premi vinti... L'impasto buono ma a mio avviso troppo basso e umido. Gli ingredienti di qualità medio/alta ma tutto sommato nella norma. La cosa meno apprezzabile è il locale, molto alla mano, forse troppo, ma dal personale comunque gentile. Una pecca è stato il forte odore di pesce bruciato che ad un certo punto è uscito dalla cucina. Forse si potrebbe migliorare un po' l'estetica del locale ed evitare questi inconvenienti. Verrebbe sicuramente rivalutata tutta l'esperienza di una cena fuori e la pizza ne sarebbe...

Luogo unico per le pizze gourmet. Consiglio vivamente di fare una degustazione prendendo una pizza alla volta da condividere tra commensali per assaggiare più sapori. La cura degli ingredienti scelti si sente come la passione che ci mettono nella creazione dei piatti. Se poi volete mangiare del buon pesce siete "Al posto giusto"... soprattutto le cruditè di mare (ma dovete prenotarle in anticipo). I pochi posti a disposizione obbligano ad una prenotazione in anticipo soprattutto nel weekend. Salvo (anche se la punta di diamante è la figlia Valentina) ed il suo staff sono persone veramente cordiali e disponibili nel consigliarvi nella scelta dei piatti. Che dire di più? Provatelo e resterete contenti...

Pizzeria che sa il fatto suo.

La pizza era abbastanza buona e dai gusti variabilissimi, per tutti i palati. Portano pizze premiate in varie gare ma anche pizze normalissime. prezzi normali ma, a parer mio un po' troppo alti su quelle premiate, ok che hanno avuto dei riconoscimenti ma secondo me è un po' troppo alto per il locale. (Con una pizza normale, birra, coperto e caffè stai appena sotto i 20 euro a testa circa).

Locale situato su una strada abbastanza grande,in una zona più o meno residenziale, con tanti parcheggi dall'altra parte della strada. Servizio base, nulla di elaborato o sofisticato. Potrebbe migliorare su questo punto secondo me

Per il resto consigliato per una...