Ristorante Vallechiara — Restaurant in Castellina in Chianti

Ieri abbiamo festeggiato il compleanno di mia figlia e non possiamo fare a meno di esprimere quanto siamo rimasti entusiasti! Non eravamo mai stati prima, ma avevamo sentito parlare molto bene del posto, e devo dire che le aspettative sono state ampiamente superate. Il ristorante è incantevole, con diverse aree all’aperto dove abbiamo potuto fare l’aperitivo in un’atmosfera davvero suggestiva. Un punto che ci ha colpito particolarmente è l’area parco giochi per bambini, estremamente attrezzata e sicura, che ha permesso ai più piccoli di divertirsi mentre gli adulti si godevano la giornata. Il locale è curato in ogni dettaglio, sia all’interno che all’esterno. La vista sul laghetto è mozzafiato, con vetrate che si affacciano su una terrazza panoramica. L’interno è altrettanto elegante, con un arredamento moderno e raffinato, e un camino che crea una piacevole atmosfera. La qualità del cibo è stata eccellente e il servizio impeccabile. Ci è stata data la possibilità di personalizzare ogni dettaglio dell’evento, dalla disposizione dei tavoli all’allestimento, fino alla possibilità di mettere la musica e creare uno spazio per ballare. Avevamo la sala tutta per noi, il che ha reso l’evento ancora più speciale e intimo. In sintesi, è stata una giornata perfetta. Siamo rimasti davvero entusiasti, tanto noi quanto gli invitati. Consigliamo senza esitazioni il ristorante Vallechiara a chi cerca un posto incantevole, ben curato, con un servizio eccellente e una vista spettacolare. Noi sicuramente organizzeremo molti altri eventi in questo splendido posto. Un’esperienza magica che...

PECCATO IL SERVIZIO... Buon cibo, splendida location, ma il servizio lascia decisamente a desiderare.

1. Vino rosso caldo versato negli stessi bicchieri del prosecco. Alla nostra richiesta del calice da rosso, il commento della cameriera è stato:"Noi solitamente lo serviamo qui, se volete vi prendo i calici da vino"...
2. Acqua e pane arrivati su nostro sollecito DOPO aver mangiato l antipasto
3. All arrivo del secondo non sapevano dove poggiare i piatti perché quelli della portata precedente non erano stati portati via.
4. A metà secondo, rimasti senza vino, abbiamo atteso 30 minuti per la seconda bottiglia, che abbiamo ottenuto solo dopo aver cercato personalmente un altro cameriere (gentilissimo per fortuna) che ha provato a rimediare alle incompetenze della collega. Conclusione: metà secondo è stato consumato FREDDO senza l accompagnamento del vino.
5. E' stato richiesto dell olio d oliva da mettere sulla carne, ma ci è stato portato frettolosamente ed erroneamente dell olio piccante senza comunicarcelo. Fortunatamente nessuno di noi è allergico al peperoncino.

A fine serata, dopo aver comunicato tutto quanto scritto sopra e quindi anche il nostro disagio, ci hanno regalato le 2 bottiglie di vino, ma la nostra serata è stata poco piacevole e siamo andati via molto delusi. Avevamo scelto di far conoscere questo posto incantevole a dei nostri amici in occasione del loro anniversario di matrimonio....loro non ritorneranno di sicuro.... Manca una guida in sala, manca una...

Posto molto bello, appena entrati dal cancello principale si percepisce già il gusto è la meraviglia di questo ristorante immerso nel verde e circondato dalla Natura in tutti i suoi caratteri. All'esterno ampi spazi giochi con grandi alberi per la gioia dei più piccoli. Ampie terrazze che affacciano direttamente su un laghetto accolgono i più grandi accompagnata da grandi e spaziose sale anch'esse con vista laghetto e in fondo in un angolo anche un piccolo Caminetto per riscaldare le giornate più ostili e dare quel tocco di eleganza a tutto il contesto. Passiamo al cibo, menu abbastanza vario, si può scegliere tra portate di Mare o di Terra, noi visto il contesto e il luogo abbiamo optato per portare di Terra per assaporare cosa di meglio ci potesse offrire questo luogo. Antipasti serviti su dei particolari taglieri intagliati nel legno con su il logo del ristorante (anche l'occhio vuole la sua parte) molto caratteristici, con quantità direi abbondanti, lo stesso per i primi, pasta rigorosamente fatta a mano a sul posto accompagnate da dei condimenti prelibati preparati evidentemente da mani Sapienti ed Esperte, per le bimbe i tempo di attesa sono stato davvero irrisori, il tempo di ordinare due primi semplici ed erano già a tavola. Volevamo assaggiare anche un secondo ma ci siamo dovuti arrendere perché davvero visto le quantità non siamo riusciti ad andare oltre. Per finire limoncello offerto dalla casa e caffè, è tutto sommato il conto molto in linea con...