Ferragosto 2012, come sempre nei giorni festivi decido di 'visitare' un ristorante, una trattoria non necessariamente blasonata bensì un luogo fuori dal caos turistico, alla ricerca di un pranzo di qualità senza imbarcarmi in spese folli. Se anche voi cercate questo la Trattoria Aurora fa per voi, immersa nella campagna astigiana vicina alla stazione ferroviaria, in un ambiente moderno ha cambiato gestione da poco più di 6 mesi rinnovando il locale rendendolo piacevole e spazioso. Sarete accolti da persone giovani e capaci che vi serviranno con premura e rapidità, attenti alle vostre esigenze. Passando al menù direi che rimane nella tradizione: antipasti di affettato, prosciutto e melone nel periodo estivo, salame cotto e crudo, lardo squisito che si scioglieva in bocca, peperoni con una salsa leggerissima, tartre di carne cuda condita con ottimo olio extravergine. I primi sempre classici, gnocchetti al polmodoro e/o agnolotti al burro e salvia (pasta ripiena tipo ravioli). Secondi piatti roast beef e coniglio: io ho preso quest'ultimo, perfetto sia nella cottura che nella preparazione, il tutto con contorno di verdure, patate e carote passate in padella! da leccarsi i baffi. Volendo c'è la possibilità di assaggiare il formaggio, robiola di Roccaverano che viene servita col miele ma che secondo me è ottima anche al naturale. Avete ancora appetito? Capitolo dessert, mangerete un tris composto da torta bunet ed uno che non ricordo, accompagnato da un bicchiere di Moscato che viene prodotto in zona. Un angolo paradisiaco del palato, dove uscirete sazi ma senza sentirvi strapieni, dove il vino Barbera, Dolcetto o Nebbiolo la fa da padrone, ricordiamo che qui si produce la Barbera che ben si accompagna ai piatti della cucina piemontese! Tutto questo direte chissà quanto costa! il menù degustazione è a 30 euro, giusto, uscirete soddisfatti e ritornerete. Ricordarsi di prenotare sempre,...
Read moreAmazing bar, stylish and cosy in a beautiful punk/elegant english style. The barman suggests you the perfect cocktail for your tastes and they are absolutely fantastic! I tried a Negroni variation with irish whisky, vermouth and olive salamoia. Outstanding. They have some seats outside, deep in the countryside, where you can enjoy your cocktail between a nice chat and the frogs singing in the pods around the place. I was really shocked to find such quality in a small village like this. Continuate...
Read moresiamo andati per cena e siamo stati trattati benissimo per tutta la sera. il menù varia in base a cosa offre la cucina, ma i proprietari cercano di venire sempre incontro alle tue richieste. noi abbiamo mangiato veramente bene e abbiamo preso la focaccia di Recco, gli agnolotti, una buonissima carne che era diaframma di manzo e del buonissimo gelato alla crema con salvia. La cosa più bella della serata, oltre al buonissimo cibo, é stata la piacevole compagnia del propietario che era sempre disponibile e amichevole nei nostri confronti. in generale posto assolutamente consigliato per passare una serata semplice, diversa dal solito, ma comunque in grado di lasciare grande...
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