U Bersagliari — Restaurant in Castelsilano

Pizza favolosa, una delle più buone mai mangiate: impasto leggerissimo ed ingredientie genuini di grandissima qualità. Ho potuto parlare col pizzaiolo: utilizza un mix di farine pregiate e cura personalmente la lievitazione che è di 24 ore. Stuzzichino iniziale con una focaccia olio sale ed origano, poi pizza formato maxi anche a più gusti (4 formaggi, napoletana, calabrese, radicchio e gorgonzola, porcini ecc.) una vera delizia per il palato. Da provare assolutamente. Ambiente essenziale, ma accoglienza calorosa e di squisita gentilezza. Sembra di essere a casa propria. Un plauso a tutto lo staff: Maurizio il pizzaiolo, Rosetta in cucina, Teodoro in sala grande intrattenitore, affabile mai invadente e poi il giovanissimo Giuseppe che ti entra nel cuore col suo modo discreto ed al contempo gioviale. Grandi!!! Ps: dimenticavo tutto questo ad un costo...

"E chi se lo aspettava?" Siamo andati con la mia famiglia a mangiare una pizza. Fin qui tutto lapalissiano, nulla di eclatante: è quello che ci si aspetta.😂 E invece c'è molto di più da raccontare... La pizzeria si trova in un vicolo caratteristico, con tavoli all’aperto che si affacciano su un suggestivo belvedere, in un luogo incontaminato e lontano dal caos. Magari, nel tragitto, può capitare anche di incontrare qualche splendido micio. La pizza è una delle migliori (a mio gusto) che abbia mai provato: impasto leggero e scioglievole, con condimenti di ottima qualità. Il personale riflette il luogo... persone di altri tempi, che lavorano con serenità e senza troppi ambaradan che, sinceramente, hanno un po' stufato. Alla fine, la semplicità è sempre la miglior cosa. Alla...

Ottima pizza napoletana,nel centro storico di Castelsilano con panorama mozzafiato,tutta la provincia di Crotone!Locale ben curato,pulito, a gestione familiare,il pizzaiolo e proprietario Maurizio Fabiano, vero artista della...