Trattoria della Pace — Restaurant in Castelvetro Piacentino

Cremona and its surroundings have many treasures to offer, and the Trattoria della Pace is a culinary jewel in the midst of these treasures. This restaurant is the epitome of sincerity – no frills, just incredible food, cooked with passion and tradition. When you enter the restaurant, you're greeted by a warm, welcoming atmosphere. The focus is clearly on the food, and the simple décor allows the flavours to take centre stage. The menu may not be extensive, but it's a declaration of love to regional Italian cuisine. Each dish is a celebration of fresh, seasonal ingredients that reflect the diversity of the Cremona region. I opted for the Torta fritta and I was blown away. The texture was perfect, and the accompanying spalla cotta (still warm), culaccia and gorgonzola were the ideal complement. Each bite was a symphony of flavour and highlighted the quality of the ingredients. It's obvious that Trattoria della Pace isn't about trendy twists or flashy presentations. Their focus is on authentic, regional Italian flavours prepared to perfection. If you're looking for a true Italian dining experience, Trattoria della Pace is the place for you. This restaurant isn't about showmanship, but about pure culinary passion landing on your...

Almost too good to be true! This little trattoria serves, among other salumi, the best Spalla Cotta (still warm), Culaccia and crispy Torta Fritta. Their "nostrano" wines are decent and, if it's your lucky night, at the end of a savory meal you get to taste one of their homemade "digestivi"!!! Not to mention that prices are reasonable. Please make a reservation as the Trattoria alla Pace Is always very busy!!...

"Trattoria della Pace", nel senso che ti porta alla pace dei sensi. A parer mio, questa è la trattoria per eccellenza a Castelvetro Piacentino e dintorni. Si tratta di quel casereccio che ti riempie in tutti i sensi, riscaldandoti il cuore. Sia l'antipasto che i primi sono eccezionali. Gnocco fritto e tagliere per un singolo bastano e avanzano per due persone, come saggiamente consigliato da una delle cameriere. Ho molto apprezzato un dettaglio non da poco: i tortelli chiusi con coda doppia, simbolo inconfondibile del piacentino. Non mi aspettavo affatto di stupirmi a fine pasto con i dolci di produzione della trattoria: la crema pasticcera mi ha ricordato quella che facevo io da piccola in casa, e sia con la torta sbrisolona che con le pesche sciroppate a pezzetti diventa sublime. Posso contare sulle dita di una sola mano le volte in cui sono rimasta pienamente soddisfatta dal dolce di un ristorante o di una trattoria, spesso messo in secondo piano per concentrarsi unicamente sulle prime portate. Lo staff è gentilissimo e alla mano, oltre a essere particolarmente veloce e attento nel servizio come non ho visto spesso in giro. Insomma, è stato un San Valentino perfetto. Non vedo l'ora di tornare nuovamente in questo luogo per qualche altra...