Mama Restaurant & Bar - Camping Village Santapomata — Restaurant in Castiglione della Pescaia

Esperienza che ti rimane nel cuore per tutta la vita Sono andato in ferie a santapomata perché c'è un amicizia che sta facendo lo stagionale Partendo dal fatto che il villaggio è come un posto lontano dal caos "urbano" un posto a se L'accoglienza che da sia il personale del ristorante sia del bar a mare ma soprattutto del campeggio è qualcosa di incredibile Ragazzi che affrontano la giornata con il sorriso "vero" senza fingere senza mentire ognuno brillando di luce propria La cucina dello chef Luciano per come è composto il menù sono primi e secondi particolari dove per ogni piatto ci vuole il giusto tempismo ed il giusto sapore e posso dire che tutto ciò cucinato da lui aveva sapore di casa e fatta con serietà e non fatto per fare! La direzione del direttore Guido per come ha gestito la situazione dell'incendio mi ha sorpreso molto la sua umanità nel preoccuparsi del suo personale un vero "padre" per i ragazzi Voglio davvero ringraziare i ragazzi sia per l'ospitalità sia per il loro modo di lavorare ognuno di loro ti sprona su un livello diverso di crescita Se davvero volete staccare la spina se davvero volete vivere per un po' un momento diverso della vostra vita andateci non ve ne pentirete Questa recensione vale anche per le rocchette per i ragazzi di sala cucina e bar Siete...

Due eccellenze, a parte l'ottimo servizio, discreto, non invadente, puntuale e preciso: il fritto misto, veramente notevole e una delle più buone pizze napoletane che io abbia mai mangiato nella mia esistenza. Prendo sempre da anni la napoletana con doppia mozzarella di bufala e una sterminata piantagione di acciughe sopra. Non aggiungo olio e la accompagno con una birra chiara alla spina o italiana (preferibilmente Ichnusa o Menabrea o straniera). Che dire... La particolarità di questo ristorante, che si sviluppa per due piani sopra uno gigantesco campeggio (i cui abitanti non frequentano il ristorante) è che sembra di stare nei piani alti di una città fatta di grattacieli dove il vento accarezza i commensali mentre alla base del ristorante, ossia nel campeggio, sembra di entrare e uscire da un quadro di Bosch o di Bruegel, dove il popolo viene rappresentato nella sua quintessenza di realismo quotidiano. È comunque un ristorante da scoprire e da frequentare più volte, anche perché non è facile da trovare immediatamente. Un'ultima annotazione: bagni pulitissimi e...

come sempre si inizia dalla fine. BONO BONO BONO. Quest'anno la direzione di sala è affidata ad un giovane ragazzo del lago di Garda, bravo, simpatico, all'altezza della situazione e con una marcia in più, nella sua brigata una Ragazza che fa innamorare i bambini, una Siciliana che adora ( e a ragione) il cannolo scomposto (eccezionale) e una stupenda bruna che adora i cani e ti insegue per far star bene il tuo canino ( o la nostra terrorista) con amore e passione negli occhi. La "totanata' è ottima, la pizza (sbaglio o c'è del lievito madre) decisamente sopra le righe e con un impasto davvero ottimo (anche il giorno dopo soffice ed estremamente digeribile) ingredienti freschissimi e abbondanti. il campeggio è sicuramente una ombreggiante delizia con alberi e fescura. personale disponibile e gentilissimo, bau beach molto vicina, ci torneremo? certamente! lo consigliamo?...