Cinema 28 — Restaurant in Castri di Lecce

Far rivivere un vecchio cinema è stata un'idea geniale. Si cena circondati da poster e locandine di vecchi film proprio dove una volta c'erano le poltroncine. Vengono proiettate vecchie e nuove pellicole che rendono tutto molto suggestivo. Il menù poi è davvero fatto bene perché propone pochi piatti che rendono facile la scelta. Il personale è molto cordiale, simpatico e professionale. Più volte poi, è venuto al tavolo un signore, che presumo sia il proprietario, a chiedere se la serata fosse di nostro gradimento... Non mi sono sentito un semplice cliente e questo è positivo! Si ok, ma il cibo? Il locale propone misto di pizzeria, ristorante e paninoteca che non è una situazione di solito ottimale ma, almeno per la serata (abbiamo ordinato panini e pizze), si è dimostrato di qualità. Materia prima ottima e trattata con amore. Ci tornerò sicuramente per provare piatti ristorante. Tutto positivo? Beh, ad essere pignoli, andrebbero riviste dimensioni di pizza e panini che per il prezzo proposto mi sembrano un po' ridotte. Userei più attenzione nei contorni (le patatine surgelate non danno onore al pane davvero ottimo). Ultimo appunto, si perde tutta l'atmosfera se 3/4 di cena la si passa a vedere una partita di calcio proiettata sul palco... Peccato. Ovviamente sono solo consigli che mi permetto di dare perché il locale merita e non mi hanno fatto togliere una stella. Diciamo che la media di 4,7 è reale. Bravi ragazzi, torneremo a trovarvi molto presto. Aggiornamento... Nuovo menù ma sempre di ottima qualità. Simpatico e amichevole il proprietario....

Perla gastronomica, situata nel cuore di Castrì, all'interno di un antico cinema ristrutturato e rimodernato. Location curata nei minimi dettagli con stampe e oggetti che rimandano al mondo del grande schermo. Mice en place essenziale ma elegante. Atmosfera resa calda e accogliente non solo dall'illuminazione soffusa, ottenuta da suggestivi lampadari dell'unica ampia sala interna, ma anche grazie alla PASSIONE e alla VERVE di Antonio, proprietario e ottimo padrone di casa. Il menù, molto variegato, spazia dai primi alle pizze, dai secondi agli hamburger, prevedendo anche la possibilità di optare per la formula all you can meat che consente di lusingare il palato degli amanti della ciccia con diversi tagli e proposte di carne, dalle classiche a quelle più ricercate ( sashi, charra e manzetta prussiana sono solo un piccolo spoiler...). Le MATERIE PRIME di QUALITÀ ECCELSA valorizzate dalla maestria della cucina;  L'ATTENZIONE nel BILANCIAMENTO dei SAPORI oltre che nella COMPOSIZIONE SCENOGRAFICA dei piatti; la COTTURA PERFETTA, soprattutto della CARNE che rimane SUCCOSA, TENERA e SCIOGLIEVOLE, tanto da poter essere assaporata anche da un edentulo, rendono questo LOCALE uno dei MIGLIORI in zona e un MUST nel panorama food del Salento. Non di secondaria importanza il SERVIZIO CORTESE e DISPONIBILE che vi farà sentire coccolati e i TEMPI di ATTESA nella NORMA. Insomma un vero e proprio SPETTACOLO che vi consiglio caldamente di provare, anche se come me...

Ci siamo stati sabato sera con amici. Nonostante il locale fosse gremito il servizio è stato rapido e cordiale (forse il cameriere più anziano un po' frettoloso) in un ambiente suggestivo. Abbiamo optato per un antipasto della casa, ricco succulento e ben presentato ed un tagliere non eccelso, escluso il prosciutto crudo, però di qualità sicuramente superiore a quella Eurospin e spacciato per superlativo in altri locali. Siamo passati mio malgrado ad una scelta di secondi ed una sola pizza (secondo chi l'ha mangiata era un po' gommosa e leggermente cruda): una ricca grigliata di carne, una tagliata di pollo morbida, ben condita e ben cotta e dei sublimi, e qui non esagero, straccetti di vitello al Negramaro veramente fuori dal comune. Solo due rimpianti: non aver provato nulla dalla proposta dei primi piatti e non avere più spazio sufficiente per assaggiare i pezzetti di cavallo. Buona ragione per consigliarlo e tornare a provare. Bravi, ottima cucina e...