Ristorante Pizzeria Sala Ricevimenti Villa SalVenere — Restaurant in Castroreale

This restaurant is an insider tip! Excellent food and pizzas. They also have a fix menu with 2 or 3 courses. They always include a number (I stopped counting) of antipasti, starters, which are always very special in Sicily. In fact one would be satiated just by that. But how can you miss the grilled fish plate that comes after 😃. Pizza is also very good. The area is quite nice in the middle of the country side, and there is a beautiful terrace to eat outside. Personnel if friendly and...

Villa Salvenere è una location molto gradevole, ariosa e luminosa, sia negli spazi esterni, che nelle sale interne, che la rendono ideale per banchetti e ricevimenti. Abbiamo prenotato un tavolo per 2 in un sabato sera, a nostra insaputa, con musica dal vivo. Le sale gremite, unite ad un'insufficienza di unità di personale, hanno dato un'impressione di eccessiva frenesia e hanno rallentato l'efficienza del servizio. Dopo aver consumato un fritto misto, caratterizzato da un'abbondanza di patatine fritte, coperte da qualche rondella di wurstel e da poche crocchette di patate, abbiamo ordinato 2 pizze. Letizia ha scelto una parmigiana, mentre io ho mangiato una 4 formaggi con aggiunta di salame piccante. L'unica nota positiva è stata l'abbondanza di ingredienti, purtroppo non di gran qualità. Gli impasti e la lievitazione non erano all'altezza delle pizzerie alle quali siamo abituati, a tal punto da scoraggiare persino la mia abituale documentazione fotografica... I dolci, benché si presentassero bene, non erano ben bilanciati: la coppa al caffè era stucchevole e il tiramisù eccessivamente dolce. Abbiamo bevuto un'Ichnusa non filtrata da 50cl. La serata è stata allietata da un gruppo musicale, che ha anche coinvolto la clientela con...

Abbiamo cenato io e il mio ragazzo qui stasera. Abbiamo fatto entrambi il menù degustazione con antipasto e primi. Antipasto eccezionale e veramente in abbondanza. Gli ingredienti erano ottimi, il pesce freschissimo e le verdure direttamente dall’orto sotto al ristorante di proprietà della famiglia dei titolari, cito anche le melanzane che in particolare erano veramente le migliori che ho mai provato. I vari antipasti (tantissimi) cucinati alla perfezione e nel complesso degustazione varia e molto soddisfacente. I primi altrettanto buoni. Talmente abbondante e ben preparato che abbiamo portato a casa gli avanzi per mangiarli domani a pranzo. Personale gentilissimo e simpatico e ambiente veramente suggestivo. Consiglio vivamente. (Allego le foto dell’antipasto...