Birroteca 88 — Restaurant in Cattolica

Io e mia moglie inizialmente pensavamo si trattasse di una birreria ma, viste le recensioni positive come ristorante, abbiamo voluto provare questo locale. Dopo una lunga camminata in mezzo al traffico, lontano dalla Cattolica pedonale, lo abbiamo trovato e, rifacendoci ad una nota trasmissione abbiamo convenuto questi pareri: Location: 7. E’ preferibile utilizzare la vettura per arrivare fin qui, perché in zona trafficata e non facilmente raggiungibile a piedi. Gli interni sono decisamente curati ed accoglienti. I tavoli sono apparecchiati con semplicità ma con gusto e i più esigenti trovano anche una piacevole veranda sul retro. Menù : 10 . Le proposte sono semplici con quella dose di personalità ed attenzione da renderle eccellenti. Antipasti di pesce con crostini su pan briosché, passatelli con gamberi rossi in emulsione di fiori di zucca, spaghetti mantecati alla ricotta alle vongole e bottarga ed un sorbetto al mango eccezionale sono state le nostre scelte che ci hanno sorpreso positivamente. Ottima la birra proposta dal titolare che ci ha consentito di gustare appieno quanto avevamo ordinato Servizio: 6 di incoraggiamento. Purtroppo l’innegabile gentilezza e cortesia dei titolari che con una presenza discreta ma costante ci hanno fatto sentire quanto sia importante l’ospite, non ha colmato il notevole ritardo (50 minuti) tra gli antipasti ed i primi piatti. Viste le continue giustificazioni del titolare vien da pensare che ci sia stato un imprevisto o un problema organizzativo inaspettato. Quindi è necessaria una prova d’appello per verificare se questo ritardo, che può inficiare il giudizio anche del menù in quanto si rischia di non assaporare con il giusto spirito le proposte, sia un caso oppure no. Conto: 8. In linea con le aspettative e molto buono nel rapporto qualità prezzo. In sintesi, un locale gestito da moglie in cucina, marito e figli in sala, in cui si trovano pietanze con ingredienti freschi e di qualità, preparati “espressi” come sottolineato a più riprese dal titolare, con una vasta e attenta scelta di birre e vini che consigliamo...

Stopped by this place for lunch on our way to San Severino as my host and friend wanted me to try and taste the food. It was almost closing time when we reached the venue but the people at the restaurant were welcoming and the sea food variety we ordered tasted, fresh and out of this world with good sizable portions. The young man who served us spoke excellent english and even brought out a menu in english and give it to me when he heard my italian friend translating the menu. This venue ticks all the boxes and would recommend anyone passing by to stop and eat at this place ... this is classic local italian restaurant with a...

Abbiamo pranzato in questo ristorante e devo dire che è stata un'esperienza davvero eccezionale sotto ogni aspetto. Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti con un servizio cortese e attento, che ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Il personale è estremamente disponibile e sempre pronto a rispondere a qualsiasi nostra domanda o a soddisfare ogni nostra esigenza, facendo sentire i clienti come a casa.

Il vero punto di forza di questo ristorante è il loro servizio. Ogni cameriere dimostra una professionalità e una gentilezza rare, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e rilassata. Ogni dettaglio è curato con precisione, dalla presentazione dei piatti ai tempi di attesa, sempre perfettamente gestiti.

Il cibo, tutto rigorosamente fatto in casa, è altrettanto eccezionale. La freschezza degli ingredienti e la cura nella preparazione rendono ogni piatto una delizia per il palato. I primi piatti erano un tripudio di sapori, con pasta fatta in casa cotta alla perfezione e condimenti ricchi e saporiti. Anche i contorni erano freschi e ben equilibrati.

Per concludere, non potevamo non provare i dolci, e anche qui il ristorante non ha deluso. Le torte e i dessert erano deliziosi, perfetti per chiudere in bellezza un pranzo memorabile.

Quando sono uscito dal ristorante, mi sono sentito carico e pieno di energia positiva, trasmessi appunto da loro. In conclusione, posso dire senza esitazione che verrei a mangiare qui ogni giorno. La combinazione di un servizio cortese e attento e un cibo fatto in casa di qualità eccellente rende questo ristorante un luogo speciale, dove ogni pasto si trasforma in un'esperienza...