Ristorante Amarcord — Restaurant in Cattolica

Cena indimenticabile all'Amarcord di Cattolica: percorso Gradisca, un trionfo di sapori e qualità!

Abbiamo avuto il piacere di cenare all'Amarcord di Cattolica e l'esperienza, grazie al percorso "Gradisca", si è rivelata a dir poco eccezionale. I primi piatti sono stati una vera rivelazione: i Tortellacci Verdi erano super cremosi, un'esplosione di gusto ad ogni boccone. I Passatelli asciutti alla Gradisca, pur nella loro apparente semplicità, si sono distinti per un sapore incredibilmente gustoso e appagante. Il secondo, che comprendeva una generosa grigliata mista, ha soddisfatto appieno le aspettative: la salsiccia e la pancetta in particolare erano il pezzo forte, succulente e perfettamente cotte. Il galletto al tegame, super morbido e ben condito, era così abbondante e delizioso che abbiamo chiesto di portarlo via per gustarcelo anche il giorno dopo. I tre contorni – patate al forno, verdure gratinate e spinaci – erano anch'essi in porzioni super abbondanti e di ottima qualità. Il dolce è stato un "fuori programma" assolutamente gradito, una chiusura perfetta per una cena già memorabile. Il mio dolce a forma di cuore era super morbido, con una mousse freschissima, un ripieno frizzante e una copertura di cioccolato bianco dal gusto eccezionale. Quello di mio marito, con composta di frutta, ripieno gelée e mousse al sapore di mango, era altrettanto delizioso e rinfrescante. In due abbiamo speso un totale di 78,50€, un prezzo che riteniamo estremamente valido ed economico considerando l'altissima qualità e l'abbondanza delle portate. Un ulteriore punto a favore è la comodità di poter prenotare tramite TheFork, proprio come abbiamo fatto noi. Consigliamo vivamente l'Amarcord a chiunque cerchi un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità a Cattolica. Torneremo...

Cena con due coppie domenica sera. Ci ricordavamo di questo locale che fece furore tempo fa e ora il gestore vuole rilanciare, proponendo un locale e menù che conservino la tradizione e aggiunga estro moderno. Parcheggio molto comodo, ambiente con un pizzico di civetteria e un misto di eleganza e semplicità, menù vasto, soprattutto i primi piatti, con proposte tradizionali e altre innovative, servizio attento e cordiale, cucina molto buona. Noi abbiamo provato 4 primi diversi, ognuno veramente buono, abbondante e riccamente condito ma comunque leggero e digeribile, poi abbiamo proseguito con tagliata rucola e parmigiano di gran qualità, sapore e sapiente cottura, con verdure grigliate anch'esse fragranti e buone, accompagnando con una buona bottiglia di rosso piceno. Conto molto economico considerando lo sconto the fork di cui abbiamo usufruito ma anche senza quello avremmo pagato assai meno di quello che avremmo speso in un locale di buona qualità e poco più che in una trattoria dove non avremmo sicuramente gustato quei primi piatti e quella tagliata ricca di sapore e tenera come il burro, che solo un fornitore di prima categoria e una stagionatura e cottura professionale può rendere. Che dire, torneremo sicuramente, anche perché spesso il locale propone intrattenimenti, che nella buona stagione consentono di godere anche del grosso...

Ambiente e Atmosfera: "Amarcord" offre un ambiente raffinato e contemporaneo, con un design che unisce elementi moderni e tocchi vintage, creando un'atmosfera sofisticata ma accogliente. Le luci soffuse e la musica di sottofondo contribuiscono a rendere il locale perfetto per una cena intima o una serata speciale. L'attenzione ai dettagli è evidente in ogni angolo del ristorante, dai tavoli ben apparecchiati alle decorazioni curate con gusto.

Servizio: Il servizio al "Amarcord" è impeccabile. Il personale è professionale, gentile e sempre disponibile a soddisfare ogni esigenza. Il nostro cameriere ci ha accolto con un sorriso e ci ha guidato attraverso il menù con competenza, fornendo suggerimenti personalizzati e spiegazioni dettagliate su ogni piatto. L'attenzione e la cura riservate ai clienti rendono l'esperienza culinaria ancora più piacevole. Cibo: Il menù di "Amarcord" è un omaggio alla tradizione culinaria romagnola e non solo, con un tocco creativo che rende ogni piatto unico

Amarcord" a Cattolica è senza dubbio una straordinaria aggiunta alla scena culinaria locale. Con il suo ambiente elegante, il servizio impeccabile e una cucina che celebra la tradizione con un tocco moderno, è destinato a diventare una meta preferita per i buongustai. Consiglio vivamente di visitare "Amarcord" per un'esperienza gastronomica...