Il Ristoro del Viandante — Restaurant in Caulonia

Buon giorno...PER ME LE RECENSIONI SONO COME LE GRATIFICAZIONI DOVUTE DA UN AZIENDA AI PROPRI DIPENDENTI O UNA BUONA VALUTAZIONE AD DEGLI ALUNNI CHE SI APPLICANO CIN COSTANZA TUTTO L ANNO. ECCO IL REALE SIGNIFICATO DEL PERCHÉ TENGO LASCIARE UNA RECENSIONE AD OGNI LUOGO GASTRONOMICO E DI RISTORO CHE VISITO . È IL CASO DEL RISTORO DEL VIANDANTE A CAULONIA A POCHI PASSI CONFINATO TRA IL MARE E LA MONTAGNA SPALLEGGIATO DALLA PRESENZA DIVINA DELLA SANTA VERGINE DELLO SCOGLIO PER RICORDARNE LA SUA APPARIZIONE SORGE UNO SPETTACOLARE SUGGESTIVO SANTUARIO . MA VENIAMO A PARLARE DEL RISTORANTE CHE HA ACCOLTO ME E LA MIA FAMIGLIA..MARITO E FIGLIA .. IL GIARDINO IN CUI SIAMO STATI ACCOLTI È APPARSO PULITO ED ORDINATO SOVRASTATO DA ENORMI ALBERI CHE OMBREGGIAVANO IL SOLE CHE FACENVANO DA TENDA CONTRO OGNI INSIDIA DI INSETTI SOPRATUTTO ZANZARE . ABBIAMO LASCIATO LIBERO IL MENÙ PERCHÉ LA SCELTA SAREBBE STATA IMBARAZZANTE .ECCONE CHE IL TITOLARE PRIMA NELL ACCOGLIENZA E IL RAGAZZO DI SALA HANNO PROSPETTATO QUELLO CHE CI AVREBBERO PRESENTATO PER DELIZIARE IL PALATO DI OGNUNO..SI È PARTITO DI UN RICCHISSIMO SQUISITO RARO ANTIPASTO CURATO NELLA SCELTA DEI PRODOTTI RIGOROSAMENTE A KM 《0》COME TRADIZIONE DELLA CUCINA TIPICA CALABRESE VUOLE.ESSO ERA VARIO DALLE FRITTELLE DI FIORI DI CAVOLFIORI SALUMI FORMAGGI PARMIGGIANA LASAGNETTA ALLA ZUCCA E OGNI BEN DI DIO CONDITO CON SALSINE IN AGRODOLCI FATTI IN CASA..E QUI CI SAREMMO POTUTI FERMARE..MA LA VISIONE DI UN MENÙ DI RARA SQUISITEZZA HA RESO SIMPATICAMENTE INGORDO IL NOSTRO PALATO DOMENICALE E ABBIAMO CHE PROSEGUISSERO A SAZIARCI CON UN PRIMO DI PASTA AL FERRETTO CON SALSICCIA E PORCINI ..UNA GODURIA ..PER FINIRE CON UNA TAGLIATA ALLE SCAGLIE DI PARMIGGIANO CHE SI TAGLIAVA CON LA MOLLICA E UNA COTTURA DA MASTERCHEF (INTENDITORE MIO MARITO ESSENDO DIRETTTORE COMMERCIALE DI VILLAGGI TURISTICI DI RILIEVO )IO MI SONO DELIZIATA DA UNA GRIGLIATA MISTA CHE MI HA LASCIATA SENZA PAROLE LA BONTÀ DELLA CARNE ERA TRADOTTA DAL SUO PROFUMO DELLA LOCALITÀ A CUI TROPPE POCHE VOLTE ASSISTIAMO ..ERA ABBONDANTE E I PEZZI PER INTERO CON L AGNELLO CHE ADORNAVA LA STESSA DI UNA COTTURA PRECISA E COMPITA TANTO QUANTO LA LORO PRESENZA DISCRETA MA COSTANTE ..NON DI ULTIMA IMPORTANZA COME DIREBBE CANAVACCIOLO É NELLA SEMPLICITÀ CHE SI SCOPRONO I TALENTI ECCONE IL MENÙ DI MIA FIGLIA UNA COTOLETTA DI UN VITELLO TENERO E BEN COTTA MA NON BRUCIATA DA SENTIRNE IL REALE SAPORE CONTORNATA DA PATATINE FRITTE SAPORITE..DA FARNE LA SCARPETTA . ECCO IL MIO NOSTRO PRANZO. HO VOLUTAMENTE ESSERE PROLISSA PER LA CLIENTELA CHE COME ME SCELGONO I LUOGHI DA VISITARE O ANCOR DI PIÙ FERMARSI PER UN RISTORO LEGGENDO LE RECENSIONI DI PERSONE SERIE ABITUATI A VISITARE RISTORI TENENDO CONTO LA BUONA QUALITÀ E PULIZIA ESSENDO PRESENTE UNA BAMBINA ED AMICI A CUI TENER CONTO E FARNE UN PASSAPAROLA . ECCO CHE A QUESTI RAGAZZI VA IL NOSTRO GRAZIE PERCHÉ UNA VOLTA FINITO IL PRANZO IN UN MOMENTO COSÌ DIFFICILE E DI GRAVITA RIPRESA HANNO DIMOSTRATO CHE L ECCELLENZA NON SI MISURA DA PREZZI DA CAPOGIRO MA CHE SI ATTENGONO ALLA TASCA DELL ITALIANO E NON MEDIO.IL CONTO INFATTI HA SORPRESO LE ASPETTATIVE DA RENDERE LA PROMESSA DI RITORNARCI NON SOLO PER L ALTA QUALITÀ DEL SERVIZIO CULINARIO MA ANCHE PER L ONESTÀ DIMOSTRATA . UN GRAZIE AFFETTUOSO AL TITOLARE ED UN CONSIGLIO DI NON PERDERE L OCCASIONE DI DELIZIARVI IN UNA DOMENCA IN FAMIGLIA SOTTO IL PERGOLATO E LA BENEDIZIONE DI QUELLA IMMAGINE MERAVIGLIOSA DELLA SANTA VERGINE..DA CUI ABBIAMO FATICATO ANDARE VIA.ALLA PROSSIMA ..E SE IL VINELLO È ARTIVATO AL CUORE POSATE SUI CUSCINI DELLE LORO STANZE E GODETE DI UN RIPOSO NEL SILENZIO...

Abbiamo alloggiato in questo b&b per 10 bellissimi giorni e ci siamo trovati benissimo. Ci sono tutti i servizi, le camere sono dotate di ogni confort e la possibilità di fare colazione con cornetti caldi e frutta fresca appena raccolta. Ma la cosa che ci ha stupiti di più è la cordialità delle persone, Davide, Matteo e Crescenzo, sono professionali e di una gentilezza unica, premurosi e ci hanno accontentati ogni volta, ci siamo sentiti come in famiglia. Un piacere fare colazione nel giardino. Poi c'è il ristorante che è uno spettacolo, immerso nel verde di tutti quegli alberi meravigliosi e i piatti sono deliziosi. È molto comodo avere il ristorante vicino a dove si alloggia perché basta girare l'angolo e sei nella camera, senza dover prendere la macchina. E poi c'è la spiaggia a soli 5 min di macchina con un mare cristallino. A noi è piaciuto tutto, al punto che l'anno prossimo pensiamo di ritornare di nuovo qui. Siamo rimasti davvero soddisfatti. Il posto poi ci è stato consigliato da una persona che torna sempre qui...

Abbiamo pernottato solo per un paio di giorni e sono bastati per restare molto,ma molto delusi! Al primo impatto il posto sembrava carino e i gestori molto gentili,ma appena abbiamo messo piede nella stanza (che doveva essere per 4 persone),con grande rammarico ci siamo ritrovati in un una di appena 10 mq dove non c'era neanche lo spazio per muoversi !La cosa peggiore è stata la pulizia,PRATICAMENTE ASSENTE,abbiamo trovato ragni ovunque persino dentro l'armadio ,il pavimento pieno di polvere e molto sporco,nella doccia diversi escrementi di geco(quindi anche quella non era stata assolutamente pulita) !A peggiorare la situazione anche il servizio colazione dove non esisteva una sola bottiglia d'acqua visto che era presente un solo frigo da utilizzare con gli altri ospiti che avevano pensato bene di portarla e conservarla con il proprio nominativo !Assurdo!Non si può parlare di b&b e chiedere cifre equiparate a tale servizio quando poi di fatto così non è!Parentesi negativa ma soprattutto esperienza...