Malapizza — Restaurant in Cava de' Tirreni

Io e i miei amici abbiamo deciso di provare questa nuova pizzeria nel centro di Cava dei Tirreni sabato scorso. Il sabato non sono accettate prenotazioni per cui siamo andati di persona e ci siamo messi in lista e non appena si è liberato il nostro tavolo ci hanno fatto subito accomodare. Il locale è ampio, accogliente e moderno con un personale davvero in gamba. Il menù offre ampia scelta tra antipasti e pizze sia classiche sia gourmet e i prezzi sono assolutamente al di sotto della media. Il servizio è stato molto rapido e abbiamo atteso davvero poco per mangiare. La pizza è davvero ottima e saporita, l'impasto è sottile e leggero e il cornicione alto, gli ingredienti sono freschi e molto ben abbinati tra di loro. Abbiamo preso anche un dolce finale. Siamo rimasti davvero tutti contenti e non vediamo l'ora...

Bellissima scoperta vicino al centro a Cava. Location molto carina con una sala molto curata e ampia e un giardino esterno. Noi abbiamo cenato dentro perché eravamo 12 e abbiamo prenotato senza difficoltà, nonostante fosse un venerdì sera estivo. Il personale è super gentile e sempre SORRIDENTE. C’è un’ampia scelta di pizze rosse e bianche e antipasti, oltre alle pizze del giorno che sono SUPER! Accontentare i palati di 12 persone non è facile, ma ci sono riusciti alla grande perché tutti hanno apprezzato l’impasto leggero e per nulla gommoso, gli ingredienti semplici, saporiti e ricercati allo stesso tempo. Il rapporto qualità/prezzo è giusto considerando la qualità delle materie prime, del servizio e del periodo storico in cui siamo (ahimè!). Ci ritorneremo...

Molto buono, e prezzi onesti. Abbiamo provato i crocchè e li consiglio caldamente, davvero ottimi. Buona anche la montanara. Abbiamo poi ordinato 4 pizze diverse ed erano tutte davvero ben cotte, equilibrate nei gusti e molto leggero di impasto. Anche i dolci meritano, il personale ha anche ascoltato un nostro “consiglio/critica costruttiva” sul tiramisù che tra i dolci era quello che ci ha convinto meno ed abbiamo spiegato i motivi (un po’ troppo amaro e troppa panna). Sono sicuro faranno tesoro e miglioreranno ancora.

Il personale è giovanile e la filosofia della pizzeria è ESSERE RAPIDI. Piatti e pietanze vanno e vengono velocemente per permettere anche un ricambio veloci dei tavoli (ma forse a volte tutto ciò mette un po’ di ansia a...