Sapore di Mare e Oltre — Restaurant in Cava de' Tirreni

se potessi dare zero stelle lo farei, ma ci dobbiamo accontentare di una.

non esiste, nel 2024 non esiste che un qualsiasi ristorante non sappia organizzare un pasto vegetariano. peggio ancora se non si sa preparare tre (3) portate senza pesce né carne nemmeno se si è saputo con giorni di anticipo che su una tavola di una trentina di persone ci sarebbe stata una vegetariana. se nell’anno del signore 2024 l’antipasto vegetariano servito è un piatto di lattuga (di quella che solitamente fa da fondo alla frittura/antipasto di pesce) e si ha anche l’audacia di chiedere ‘possiamo metterci dei pomodorini?’ dovete chiudere. la ristorazione non è il vostro campo. primo: scarpariello perché dire ‘pasta e pomodoro ti va bene?’ pareva brutto. senza nemmeno formaggio (a differenza di chi come me ha preso lo stesso primo) perché ‘non sapevo se potessi mangiarlo’ quando 1. i vegetariani mangiano derivati animali e 2. siete graziati del dono della parola per poterlo chiedere. secondo: delle melanzane a funghetti galleggianti in un dito d’olio e due pezzetti di formaggio che palese non c’avevate niente di meglio in cucina. e grazie a dio la dieta mediterranea è PIENISSIMA di piatti veg e fortuna che siamo in un periodo dell’anno in cui le verdure di stagione sono tantissime.

per passare al pesce: indubbiamente fresco. o forse solo freddo. scongelato male e cotto pure peggio. una frittura mezza cruda, cozze secche, seppia scongelata male.

il vino più che chiamarlo tale suppongo fosse la sciacquatura delle botti, l’acqua ovviamente della fontana.

per chiudere in bellezza mi soffermerei un istante sugli ornamentali fiori finti in plastica che non comprerei manco per portare al cimitero a mio nonno morto quindici anni fa. meraviglia.

40€ a persona per un prodotto così pietoso e un’insalata per antipasto è un furto legalizzato. mi chiedo cosa mangi normalmente a casa propria la gente che nelle atre recensioni si dice più che soddisfatta...

We drew from Salerno to the restaurant and fortunately the food met all expectations. Every dish was delicious, with incredibly fresh seafood – the octopus, mussels, oysters, and shrimp were all exceptionally fresh and expertly prepared. The owner was very patient and welcoming, taking the time to explain each dish and even showing us pictures since we didn’t speak Italian. The ambiance of the restaurant was also delightful. Later, we discovered that the owner also runs a seafood shop on a nearby street called “Sapore di Mare,” offering the same quality. If pressed for time, it’s another great option...

Locale abbastanza curato e con piatti nella media. La zona esterna del locale (non posso giudicare l'interno perché non ci sono stata) è carina ma si potrebbe sicuramente migliorare. I piatti sono nella media: il polpo rosticciato era ben cotto ma troppo salato per i miei gusti e l'olio eccessivamente abbondante in tutti i piatti (lo scialatiello ai frutti di mare era buono di per sè ma l'olio, probabilmente aggiunto a crudo, lo avrei evitato). Non ho molto gradito la scelta di servire acqua frizzante e liscia senza averle richieste e poi ovviamente ritrovarsele sul conto. In più, per 3 euro di coperto a persona mi aspetterei una mise en place più curata (non tovagliolo e tovaglia di carta) e che il pane fosse servito senza bisogno di doverlo richiedere e per tutti i commensali. Il servizio invece è stato un pò troppo frettoloso nel portare via i piatti non...