Hostaria Aretè — Restaurant in Cavallino

I was invited to this restaurant by local friends who couldn’t stop praising the food. From the moment you walk in, you can feel the authenticity of the place, with its traditional charm. We ordered a generous selection of starters, they were all good. But of course, the real highlight of the meal was the meat. We were served top-quality Angus beef, expertly sliced and ready to be cooked on the hot stone at the table—a fantastic experience for any meat lover 🍖 🥓 🥩 If I had one suggestion for the management, it would be to consider restricting babies 👶 during dinner service. This restaurant is meant for guests looking to enjoy a great meal in a relaxed setting, and having crying babies around can take away from...

It seems the restaurant had a busy no lucky Saturday night. First course ciceri pasta was wrongly cooked although I have to admit the recipe is a hard challenge not easy to be done. Fiorentina meat was ok but again not a lucky choice in terms of quantity, quality. Unfortunately the meat they choose was not a first choice may be Saturday was too busy, too crowded too much client request of meat against the quality one available in store. Primitivo wine was ok but I expected a higher quality. I will go back any other day but Saturday to try again other meat, to try again ciceri. I hope the restaurant owner and team will be able to reach same high quality of...

Un dîner très moyen pour un prix exagéré, 140€/ 4 pers =donc décevant . Plusieurs plats sur la carte n’étaient pas disponibles. ! Mon époux a dû changer 4 fois de plats car ils n’avaient plus ce qui était écrit sur la carte même si c’était que le premier service . Les pâtes orecchiette à la lecesse - trop épaisses - fades - sans aucun goût . Les antipasti un peu moyens - qualité inégale - antipasti misto - produits typiques - sont posés sur la table sans présentation ! La mozzarella caoutchouteuse, fade sans goût et salée = qualité industrielle La buratta au tartuffo a été mieux peut-être produit local ! La viande que certains recommandent - boofff- la tagliata di manzo ( Bœuf) et celle de poulet sont présentées avec de la crème du vinaigre balsamique partout - j’aurais préféré savourer un bonne viande sans artifices.- ou au moins qu’on me demande si je veux de l’acidité sur une viande grillée !!!! Le Vin - un calice -5€ quand même - pas renversant et surtout trop chaud . Je demande un vin rouge - à une température digne d’un vin rouge !!! On m’apporte un autre verre de vin trop froid et pas bon. ( je ne me trompe pas le serveur avoue que ce n’est pas le même vin)

Tant pis alors Je redemande le premier verre et il sera servi au final mais surtout vers la fin du repas qui arrive un peu moins chaud! On peut trouver mieux comme restaurant avec plus de qualité et respect de partager une tradition des produits locaux !

Bref - trop surfait ce restaurant - le cadre dans jardin est sympa mais le...