Trattoria Da Miet — Restaurant in Cavaso del Tomba

Pranzo spettacolare! Sono stato un lunedì a pranzo con mia madre ed ho avuto modo di passare una piacevole pausa pranzo nel caldo ambiente di questa trattoria dove mia madre viene spesso con le sorelle. Con il primo fresco autunnale ho particolarmente apprezzato il caldo tepore del grande caminetto a centro sala sul quale era già disposta un' invitante polenta a fette ad abbrustolire. Abbiamo preso due antipasti: solo formaggi per me (di cui ho adorato la ricotta leggermente affumicata servita tiepidina) e mix di formaggi e salumi per mia madre. A seguire lei ha preso come sempre il coniglio in umido (davvero buono, saporito e speziato) mentre io ho chiesto una buste di manzo....e qui il proprietario mi ha stupito, servendomi una bella bisteccona di collo, suddivisa in 3 pezzetti, con quel po' di grassi che la rendeva morbidissima e gustosissima, si scioglieva letteralmente in bocca, credo sia una delle più buone bistecche che ho mai assaggiato! Da manzo locale allevato in zona, come mi ha detto l'oste, che l'ha cucinata direttamente nel camino davanti ai miei occhi! Buoni anche i contorni e la polenta abbrustolita sul fuoco. Dulcis in fundo... è entrata ad un certo punto una coppia amica dei proprietari che ha portato i primi marroni della stagione. Subito arrostiti sul fuoco vivo del camino, con tanto di spadellata in diretta! Abbiamo concluso il pranzo con questi deliziosi marroni e un assaggio di mosto di rosso (sembrava quasi fragolino!) offerto dal simpatico proprietario! Mi sono sentito come a casa e la qualità delle materie prime era davvero eccezionale. Prezzo onestissimo, ci ritornerò molto volentieri, magari anche per assaggiare la grappa di more fatta in casa che ho notato sul...

Una giornata e un posto da dimenticare.......siamo un gruppo di motociclisti e per le tempistiche non possiamo fare un menù aperto abbiamo concordato con la signora un menù con formaggi,affettati misti,grigliata mista,acqua,vino,caffe e dolce al prezzo di 25€ a persona (30 persone comunque).Hanno portato 3 piattini di formaggio che non bastava neanche come numero a tutti,affettati se mangiavi una fettina di salame in piu qualcuno rimaneva senza,la grigliata mista un pezzettino di carne,una costicina e metà salsiccia,una coppia e rimasta senza ma hanno agiunto due piatti anche a loro. Il bello e stato quando abbiamo chiesto spiegazioni. ...e uscita la signora e ha cominciato ad urlare davanti a tutti con arroganza,maleducazione e senza un pizzico di buonsenso,ci ha trattati come se fossimo li ha mangiare gratis,che per canto suo e quello che abbiamo concordato per i 25€......cara signora noi giriamo le malghe dei Dolomiti e non solo da anii e non e mai succeso una cosa del genere.........si può parlare,anche con educazione,in privato ,e si risolve.Noi comunque nel suo locale che e rimasto negli anni '70 ,specialmente come educazione,non ci fermeremo mai piu neanche per un caffè...............il dolce lo abbiamo lasciato a lei,anche se e stato pagato,forse diventa un po piu gentile con i suoi clienti. Le auguro una buona...

Tipica trattoria spersa nelle montagne che si raggiunge tramite una strada stretta, ma asfaltata. Ampio parcheggio. Cibi montani semplici e di buona qualità, ma senza eccellere. Ampio parcheggio, un paio di salette con un bel caminetto alla valesana sempre accesso. Puliti ed ordinati i tavoli. Ambiente un po' troppo caotico. Non ci sono giochi per bambini (in realtà c'è una piccola altalena). Di animali nn ne ho visti, ma credo che li accettino senza problemi. Posto ottimo per fuggire dalla classica calura estiva ed adatto principalmente a famiglie che nn badano all'estetica, ma alla qualità del cibo. Quantità mai abbondanti, ma sufficiente per sfamarsi ampiamente. Bicchieri piccolini. Buon rapporto qualità prezzo. Camerieri veloci e cortesi e tempi giusti di attesa tra ordine e arrivo delle pietanze. Hanno anche dei...