Dai Vins — Restaurant in Cave

Siamo capitati per caso in questo locale, ed è stata una piacevolissima scoperta! Il locale gode di una splendida terrazza circondata da mura romane. L'arredamento è semplice e confortevole, ma il pezzo da novanta è quello che arriva nei piatti! Pane, soffice e goloso, dalla mollica ricca e alveolata che lo rende una nuvola. L'hamburger che sia vegano o di carne è di altissima qualità, così come le Chips di patatine tagliate a mano e fritte con la buccia... I miei bimbi le hanno definite supreme! A fare da ottima cornice se non bastasse la bella Cave, c'è un personale disponibile e attento. Forse l'unica pecca è l'impossibilità, in caso si seguisse una dieta priva di glutine, di gustare le patatine perché i fritti escono tutti dalla stessa linea, ma il panino senza glutine fa perdonare questa mancanza! Se sono disposta a fare 50 km per tornarci... PURE...

Superb Burgers, and the "disassembled burgers" are superb as well. Quality at its finest.

Always different kinds of beers, mostly really good.

Btw. It's open way longer than 11pm on weekends (without the food, but with Drinks and people (and maybe a...

Tappa obbligata per un tagliando periodico di buon umore. Vasta scelta di hamburger (forse anche troppi. Personalmente vado spesso in crisi su quale scegliere e opto per un fuori menù o sul classico 666) con un carne bella succosa che si scioglie in bocca, ma ci sono anche hamburger di cotoletta, pollo o vegetariano. E poi le birre, qui lascio all'immaginazione. La scelta non é ampissima ma ruotano continuamente quindi assaggi sempre qualche chicca che difficilmente ritroverai, come quella ragazza/o con cui ti sei baciato in vacanza a 14 anni e non rivedrai mai più, conservando per questo un ricordo idealizzato come Beatrice per Dante. Metto nessuna attesa perché devi prenotare se no col cavolo che...