Alla Locanda della Miniera — Restaurant in Cavriglia

Wir haben einen Zwischenstopp in cavriglia auf dem Weg nach Rom eingelegt. Das Restaurant Alla locanda della Miniera durch einheimische Personen empfohlen. Das Restaurant liegt versteckt in einer Art „Werkssiedlung“. Kostenlose öffentliche Parkplätze an der Straße. Wir entschieden uns für einen Sitzplatz auf der Terrrasse an der Straße. Schon beim hinsetzen beim äußersten Platz auf der Terrasse, stieg uns ab und an ein unangenehmer Geruch in die Nase. Es roch nach Kloake / Toilettenabfluss!! Wir setzten uns dann weiter in Richtung Innenbereich, hier machte sich der Geruch nur noch sporadisch bemerkbar. Wir bestellten dann aus der Karte und man bot uns an das wir Bruscetta als Vorspeise auch wenn es nicht auf der Karte steht, servieren könnte. Wir nahmen dann noch Pizza. Der Service war freundlich. Man brachte uns dann das „frisch“ zubereitete Bruscetta, was letztlich eine Enttäuschung darstellte. Das Brot schien alt und es war kalt, ob wohl es hätte bei einer frischen Zubereitung, noch leicht warm hätte sein müssen. Das Brot war hart und ließ sich kaum schneiden, geschweige denn gut kauen! Das war echt nix, aber man ließ sich für drei kleine halbe Scheiben altes Brot und ein paar marinierte Geviertelte Kirschtomaten mal 8 Euro pro Portion zahlen! Absolute Abzocke! Die Pizza anschließend hab ich schon wesentlich besserer gehabt (nix besonderes, es gibt Tiefkühltruhe Pizzen, die mehr Geschmack haben) hier war der Preis jedoch angemessen ca. 8-10€. Die Getränkepreise waren auch ok. Dann zahlten wir noch pro Person 3€ Service und Gedeck, was mich nicht störte. Fazit: Essen ist nix besonderes, war in Italien schon in mehreren Restaurants und da waren viele dabei die es echt besser können. Das Essen im Alla Locanda della Minera ist nur Durchschnitt. Die Brucetta waren schlecht und aus altem Brot +Preis reine Abzocke. Das Restaurant sollte sich mit dem teilweise Kloakengeruch beschäftigen und reparieren. Schade für den doch recht...

Locale con parcheggio in loco e accessibile a un disabile, offre un menù di piatti di carne, pesce e pizze a prezzi giusti. Noi eravamo in 8 per un compleanno e abbiamo scelto un antipasto misto di terra per tutti (crostini neri, ai fagioli, al pomodoro, polenta e formaggio erano un pó precisi, direi uno a testa per gusto, mentre gli affettati e la pappa erano giusti) poi ognuno ha scelto quello che gli andava di più e quindi abbiamo preso: una pizza margherita, due tagliate al tartufo di cui una con verdure grigliate, due tagliate rucola e grana di cui una con verdure grigliate, un tagliolino al tartufo, un tagliolino ai porcini e un tagliolino alle vongole. Le tagliate erano molto saporite, forse troppo, i tagliolini buoni, le verdure grigliate un pò poche e non capisco l'aggiunta del crostino coi pomodori freschi nel piatto di verdure, la pizza buona. Per terminare amari, caffè e spumante per un totale di 252€. Consiglio per feste, dato che offrono anche la possibilità di fare menù sulle 30/35 a testa con antipasto/primo/secondo, un pò meno se andate così che secondo i miei gusti...

Super !! Il nome rispecchia in tutte le sue sfumature il locale... A partire dai colori utilizzati all'interno e nell'arredamento, con tavoli antichi che abbinati a sedie nuove danno al locale un tocco di innovazione nell'ambito di un borgo di case probabilmente risalenti all'epoca fascista. Il nome si può anche riconoscere nei piatti, dove il cibo é particolarmente abbondante,simile alle porzioni degli operai che in miniera bruciavano tante energie, ma sopratutto di ottima qualità... Un piatto indimenticabile sono sicuramente "le pappardelle della miniera" che ho assaggiato e dopo poco non ho più visto perché erano state vittime della fame e del fine palato di mia figlia... Vale certamente la pena di puntare il navigatore verso " La locanda della miniera" per un tuffo nella cucina toscana e nella storia del 900. Un plauso ai gestori per la genuina cordialità e la qualità /prezzo davvero ...