Ristorante Pizzeria Il Braciere — Restaurant in Cazzago San Martino

Location visibile dalla strada e parcheggio interno ben disposto. Anche all'interno è un posto curato e si mangia bene! Quello da rivedere assolutamente è il servizio.

Alla cameriera ho chiesto un vino rosso fermo. Mi ha guardata con sorriso saccente e mi ha apostrofata dicendo: "Signora i rossi sono sempre fermi". Non ho voluto questionare per non rovinare il pranzo ai miei commensali, vorrei solo rendere noto alla cameriera sommelier che esistono anche rossi frizzanti. Magari s'informi prima di contraddire un cliente.

E poi: ordiniamo frittura e patatine senza glutine per commensale celiaco. La frittura arriva. Dopo averla quasi finita, chiedo se le patatine arriveranno come contorno o con il dessert. Risposta: in cucina si sono dimenticati di farle. Ok, ormai eliminiamole dalla comanda.

Decidiamo di ordinare una seconda bottiglia di rosso. Il cameriere dice che da 1.5 lt sono finite, sono rimaste solo da mezzo litro. Ok, vada per la mezzo litro. Ma ormai siamo al caffè e il vino non è ancora arrivato. Di nuovo chiedo info a una cameriera. Risposta: ah no, anche quelle da mezzo litro sono finite, non ve l'hanno detto?! Evidentemente no.

Sul conto ovviamente hanno stornato le patatine non arrivate. Mi sarei aspettata uno sconto in più visti i disservizi subiti.

In ogni caso in futuro ci andrò solo per pizza e birra. Forse un pranzo per 6 persone è troppo complicato la domenica, anche se il posto...

UNA STELLA SOLO PER LA LOCATION Pessimo! Scortesi dalla prenotazione telefonica al mio arrivo al ristorante. Cibo discreto ma nulla di che, di sicuro non tale da spendere più di 80 euro per 2 antipasti e 2 risotti e 1/4.di vino. Inoltre è assurdo vendere e far strapagare un risotto con gamberi gommosi, con un cucchiaino di panna nel quale era presente un solo filamento di mozzarella spacciarlo per burrata con accanto uno sputo di pesto della peggiore marca (descritto come velutata di basilico), alla mia replica dell'assenza di burrata, dalla cucina mi portano una vaschetta di stracciatella dicendomi "...ecco qui signora la burrata che abbiamo usato.." IGNORANZA PATENTATA NEL NON SAPER DISTINGUERE STRACCIATELLA CON BURRATA! Alla mia ulteriore replica,, anziché scusarsi hanno solo cercato di spiegarmi, ignorantemente, che la burrata veniva usata prima nella mantecato del riso (riso parboiled, quello da 2 soldi che non scuoce) poi, faccio notare l'assenza di una mozzarella filante, controbattono dicendo che la mantecato è nei gamberi 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ASSURDI E INCOMPETENTI. Alla fine di tutto offrono solo un sorbetto ma il conto salatissimo contando anche l'evidente mio risotto lasciato quasi del tutto. SCORTESI FINO ALLA FINE. Torno a casa con un attacco allo stomaco e intestino tanto forte da svenire sul pavimento. I NAS DOVREBBERO FARE LORO UNA VISITA PERIODICA. ESPERIENZA DA...

Un bel ristorante posto ai margini di Cazzago, dotato di un parcheggio non particolarmente ampio ma è possibile farlo nelle vie attigue senza difficoltà. La scelta del Braciere è stata dettata dalla necessità di poter gustare una pizza gluten free e sapendo che avrei trovato prodotti idonei alle intolleranze. Ad accoglierci la titolare che puntualmente dopo la verifica della prenotazione ci ha fatto accompagnare da un cameriere al nostro tavolo, la prima impressione positiva già sulla distanza dei tavoli non ammassati che consentono una giusta privacy. La scelta dei piatti attraverso un app o sulla tovaglietta in carta posta sotto ad ogni piatto. Ordine rapido composto da 2 pizze normali e due gluten free belle visivamente e che non hanno tradito le nostre aspettative, il sapore ottimo.Impossibile non notare piatti di pesce che via via venivano portati ai tavoli circostanti e francamente la voglia di assaggiare anche quelli mi è balenata diverse volte ma oramai sazia ho atteso che i miei commensali gustassero i dolci della casa anch’essi eccellenti ( ho assaggiato quello gluten) . Conclusione… una bella serata in compagnia grazie anche al personale efficiente e cordiale , per merito anche del servizio ho ricevuto complimenti per la scelta del locale con la promessa che torneremo. Il conto in linea con...