Ristorante Il Sagrestano — Restaurant in Cecima

Come tutti i giovedì il mio itinerario gastronomico si concentra nella val di Nizza, precisamente a Cecima in provincia di Pavia. Attirato dal nome un po' insolito "Ristorante il Sagrestano " ma perché no, proviamo a pranzare qui. Un bel locale, ampio, ordinato, ben arredato e simpaticamente all 'angolo dopo l'ingresso un confessionale. Le Cameriere molto gentili e professionali , inaspettato un'antipastino di ottima mortadella e insalata russa. Il primo, pasta al forno con salsiccia e zafferano, buon abbinamento, molto buona. Il secondo, capocollo arrosto, con contorno di cipolline in agrodolce, anch'esso molto buono e con giusta cottura " BRAVI gli Chef " e per finire un buon caffè, che anch'esso è importante: a differenza di altri ristoranti. Il tutto per la modica cifra di ? " vedi foto". Complimenti, Bravi, molto Bravi....

Siamo andati in due a Ferragosto. Avevo prenotato 1menù di pesce e 1 di terra. Hanno detto che erano 2 di pesce. E già li...Nel menu ' c c'erano: antipasti capesante gratinata ( che non hanno portato) , salmone marinato ( hanno servito un salmone affumicato che sembrava appena sfilato dalla busta di plastica) e uno spiedino di gamberoni veramente deludente. Il primo: risotto immangiabile con guazzetto di moscardini, amari e stracotti, l abbiamo lasciato completamente. I ravioli di branzino erano crudi ed il ripieno appena accennato. E freddi. Buono il filetto di orata, con 2 spicchi di patate e 3 pezzetti di porcini essiccati. I dolci appena accettabili. Buona la malvasia. Servizio lentissimo e poco curato. 50 euro a testa. 4 ore e 30 minuti di caldo per mangiare male. Non ci...

Elogiato x il cenone di capodanno ritorno x il pranzo di pasquetta e devo rimarcare alcune dettagli che mi portano a dare un giudizio negativo...trovo non corretto dare delle portate fatte il giorno prima e riscaldate (vedi torta pasqualina e lasagne o salame scuro non tagliato al momento)..x quello che a loro serviva saperlo prima così si teneva da parte le porzioni nel giorno di pasqua...ľerrore e non aver fatto presente il mio disappunto al pagamento (pagato come a pasqua),alla classica domanda" tutto ok?" Avrebbe avuto più senso confrontandomi direttamente con la proprietaria ma al momento non me la sentivo visto che era un giorno di festa..ma la cosa non mi è andata giù e ho deciso di fare la recensione. X il resto ok anche se il locale si presentano in po' cupo...