Ristorante Pizzeria Antico Ponte — Restaurant in Cecina

Il titolo di questa recensione è un vero apripista...Qui tra Stefano Fabrizio e Roberta mi sento veramente coccolato e "viziato"... Premetto , sono autoctono e conosco i Ragazzi da sempre, hanno semore avuto a che fare con la ristorazione, gestendo diversi locali, crescendo ogni volta per esperienze e professionalità.. L'antico ponte è un locale storico di Cecina , ed è il biglietto da visita per chi, passando dalla vecchia aurelia attraversa il ponte sull' omonimo fiume..Qui al livello culinario puoi spaziare su tutti i fronti, carne , pesce, pizza ,qui mi voglio soffermare per un plauso al pizzaiolo, se lo merita tutto!..... Napoletano verace ,che con la sua bravura tiene alto il nome della sua " capolista" con delle pizze da sballo... la pizzeria è veramente un fiore all'occhiello di questo locale , e la si può gustare anche a pranzo , cosa non riscontrabile in tanti altri locali...Degni di nota i piatti legati alla tradizione, le pappardelle al cinghiale, il filetto ai porcini , i primi ai frutti di mare , lo scoglio e tanti tanti ancora che non voglio elencare per non rovinarvi la sorpresa ...i prodotti sono buoni, sia per qualità sia per scelta e la squadra di cucina fa di tutto per renderli al top per il palato e per il colpo d'occhio.. Qui la cucina non tende a "ricamare" le portate giocando con tocchi sofisticati o appariscenti, affatto!! Qui si bada ad esaltare la genuinità e la semplicità del prodotto,che forse è ciò conta per noi avventori... i Dolci di Roberta sono tutti degni di nota , ma su tutti voglio citare il tiramisù che veramente da "dipendenza"... A pranzo qui adottanon una simpatica formula di menù " risparmio" un tutto compreso che permette a chi è in pausa lavoro di poter pranzare ad una cifra più che conveniente..Anche se devo dirvi che qui i prezzi sono sempre piu che onesti e abbordabili...Il locale è semplice e accogliente, la pulizia regna regina e la cortesia , disponibilità e la professionalità dei ragazzi vi farà sentire veramente " come a casa" ...provare per credere

P.s.... essendo un posto di passaggio qui può capitare di trovare anche VIP L'altro giorno ho pranzato vicino al campione del circuito di Padel Rovini O cantanti affermati come il...

La nostra esperienza in questo locale è stata complessivamente piacevole, anche se con qualche dettaglio che merita maggiore attenzione.

Antipasto: Il gran misto di mare è stato davvero eccellente. La freschezza degli ingredienti e la varietà delle preparazioni lo hanno reso una portata di grande soddisfazione e ben equilibrata.

Pizze: Le pizze, pur buone nel gusto, presentavano qualche difetto: erano leggermente troppo sbruciacchiate, con una forma un po' irregolare e non particolarmente grandi. Inoltre, ci sarebbe piaciuto che venisse prestata maggiore attenzione alle nostre richieste: avevamo chiesto due pizze con base bianca, ma sono arrivate con base rossa. Sono dettagli che, con un po’ più di cura, avrebbero reso l’esperienza ancora più piacevole.

Bicchieri: Abbiamo notato che alcuni bicchieri presentavano odori sgradevoli. Anche se può capitare, è un aspetto che andrebbe evitato per garantire un’esperienza impeccabile.

Dolce: Il dolce è stato accettabile, piacevole per concludere il pasto, ma non particolarmente memorabile.

Conclusione: Alla cassa abbiamo notato con piacere un gesto di cortesia applicato sul conto, che è stato apprezzato. È sempre bello vedere un’attenzione al cliente. Con una maggiore cura nelle pizze, nelle ordinazioni e nei dettagli, questo locale ha tutto il potenziale per offrire un’esperienza davvero eccellente. Sicuramente un posto che vale la pena provare.

Nota aggiuntiva per il locale: Nella pizza, una cosa è la "crema di pistacchio" un'altra la granella di...

I came this evening (31.07.24) with my family, and we could not have had a better evening. The staff were exceptionally kind, the food exquisite, and the overall atmosphere so cozy and welcoming! Especially the torta della nonna for dessert was heavenly! It was also really nice that we could make one dish vegetarian. We hope we have the chance to come again before we leave Italy, because this must have been the friendliest little restaurant in...