Name: Ristorante La Quercia @ Nature Resort Hotel Vallegrande
Telephone: +39 0921 639995
Rating: 3.9

Italy Sicily CefalùRistorante La Quercia @ Nature Resort Hotel Vallegrande

Ristorante La Quercia @ Nature Resort Hotel Vallegrande

Via Monte Fumaiolo, 90015 Cefalù PA, Italy

3.9(6)

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Giuseppe MeliGiuseppe Meli

Situato nella tranquillità del bosco delle Madonie con vista sul mare e piscina a sfioro, il ristorante offre un ambiente elegante, raffinato e immerso nella natura con ampie vetrate che regalano un’atmosfera suggestiva, la cucina rivisita i piatti della tradizione con un tocco di modernità che non guasta, il servizio attento e preciso, mai invadente, unica cosa da annotare, la strada impervia per raggiungerlo, non facilissima.

Featured dishes

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Bruschetta Di Pane Nero Con Mousse Di Ricotta Di Pecora E Miele, Guanciale E Marmellata Di Fichi Artigianale

Black bread bruschetta with sheep ricotta mousse, cheek and homemade figs marmalade

Vellutata Di Pomodoro San Marzano Con Polpettine Di Pane Alle Mandorle E Crema Di Bufala

San marzano tomatoe veloutè with almond bread balls and bufala cream

Arancinetta Con Cuore Di Triglie E Broccoletti Su Riduzione Di Scalogno E Zafferano

Arancinetta with red mullet heart and broccoli on shallot and saffron reduction

Garganelli Con Broccoletti Verdi, Julienne Di Calamari E Purea Di Olive Taggiasche

Garganelli with green broccoli, squid julienne and taggiasche olives puree

Risotto Al Nero Di Seppia Con Mini Tartare Di Salmone, Lime E Gocce Di Bufala

Squid ink risotto with salmon mini tartare, lime and bufala drops

Reviews of Ristorante La Quercia @ Nature Resort Hotel Vallegrande

3.9

(6)

5.0

Beautiful restaurant hidden in the forest with kind service and delicious food! All in all it was a beautiful experience as a location like this is rare in this area. We will come back for...

5.0

Fine Dining inspired by typical Italian food. My personal recommendation to everyone who wants to have a delicious, special evening in a nature inspired restaurant. It...