We had great pinsa, a kind of pizza made with a different dough, much lighter and equally tasty. The gourmet pinsa numero 5 was superb! They are not friendly to tourists but you couldn't say they're impolite either. We also had buffala e crudo for starter that was also nice. It is a big piece of mozzarella di buffala surrounded by cherry tomatoes, rucola and prosciutto crudo. I would definitely go there again, if I was...
Read moreAntipasto di qualità e abbondante. Pinsa, con impasto leggero e ben cotto, condita sempre in abbondanza con prodotti freschi (mai visto un sottolio) e di qualità. Menu ricco e per ogni palato, con sapori unici e se si vuole ricercati. Personale disponibile e professionale, in alcuni momenti si sente la mancanza di un aiuto. Uniche note negative: 1. la mancanza di un menu cartaceo per gli anziani, 2. la mancanza di un ingresso con doppia porta d'inverno e 3. il psrcheggio. L'euro in più rispetto alla media è sicuramente ben speso. Consigliatissimo se si vuole un'esperienza di sapori unici e particolari o semplicemente se si vuole passare una serata...
Read morePersonale gentile, qualificato ed attento alle esigenze del cliente. Un ottimo antipasto, buono ed abbondante in particolare meravigliose le cipolle e la zucca in acrodolce. La pinsa sublime, ho mangiato la spadaccina e quella con i fiori di zucca e le alici di Sciacca. In particolare la spadaccina è stata delicatissima e profumata, con le olive leccine ed un buonissimo pesce spada affumicato. Un impasto delicato e digeribile rafforzato dall'altissima qualità degli ingredienti. Qui ho bevuto una buona birra non filtrata la calabrau dei...
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