Birrificio Trunasse - Produzione & Mescita di Birra Artigianale — Restaurant in Centallo

Le Trunasse – Dove Birra, Buon Cibo e Amicizia si Incontrano Ci sono posti che ti conquistano per la qualità del cibo, altri per l’atmosfera. Le Trunasse riesce a fare entrambe le cose, aggiungendo un ingrediente speciale: uno staff che ti fa sentire a casa dal primo istante. Appena varchi la porta di Le Trunasse, non trovi solo un birrificio artigianale d’eccellenza, ma un luogo dove il sorriso e la cordialità sono di casa. Il personale è semplicemente fantastico: amichevole, genuino e sempre pronto a scambiare due chiacchiere, con la battuta pronta e il consiglio giusto su cosa bere o mangiare. Non importa se sei un cliente abituale o se è la tua prima volta: qui ti senti subito tra amici. Tra una risata e l’altra, la birra scorre come un racconto di vecchi amici. E se c’è una birra che incarna perfettamente lo spirito di Le Trunasse, quella è la Mistic. Con il suo carattere avvolgente e il suo equilibrio perfetto tra aromi e corpo, è la compagna ideale per una serata di gusto e allegria. E cosa dire della cucina? Ogni piatto è preparato con cura e passione, pensato per esaltare al massimo le birre della casa. Carne alla griglia, formaggi del territorio, piatti tipici piemontesi: tutto è buonissimo e servito con quel tocco di calore umano che fa la differenza. A Le Trunasse non vai solo per bere una birra eccezionale o per gustare piatti deliziosi. Ci vai perché sai che uscirai con il sorriso, con la voglia di tornare e con la sensazione di aver passato del tempo in un posto speciale. È un angolo di felicità dove la passione per la birra si intreccia con la gioia della convivialità. Se cerchi un birrificio dove qualità, allegria e accoglienza si fondono alla perfezione, Le Trunasse è la tua meta ideale. Che tu venga per un boccale di Mistic, per un pranzo saporito o semplicemente per respirare quell’atmosfera unica che solo i posti veri sanno dare, qui troverai sempre una porta aperta e un sorriso sincero.

⭐⭐⭐⭐⭐ – Come bere una birra tra amici… anche se è la prima...

Birrificio artigianale di altissima qualità! Il locale è completamente ristrutturato sia internamente che esternamente ed arredato molto bene. Dal lato strada sono presenti i parcheggi per le auto, molto comodi e di facile accesso al locale. Nel retro è presente il famosissimo BeerGarden, un area attrezzata completamente recintata nella quale è possibile consumare un pasto o la fantastica birra del locale. Le birre sono le ''regine'' del locale, tutte di altissima qualità e con un gusto davvero unico! Sul sito sono presenti tutte le tipologie di birre, compresa la realizzazione e gli ingredienti scelti. Non tutte le birre sono presenti tutto l'anno, infatti esistono molte birre stagionali, sempre di loro produzione, con aromi davvero unici. Passiamo ai piatti: Principalmente sono presenti dei piatti da Pub con alcuni antipasti che strizzano l'occhio ai ristoranti, le materie prime sono di ottima qualità e rispecchiano a pieno la filosofia del locale. I panini, oltre ad essere presentati davvero molto bene, sono ben conditi ed ogni gusto è perfettamente bilanciato. Tra i piatti posso consigliare le ribs, le alette e la spalla (quest'ultima davvero speciale). Nota speciale anche per i dolci, sono spettacolari e molto buoni. Il locale offre numerosi servizi, in primis l'asporto sia di birra che piatti, le birre possono essere acquistate in bottigliette o nel fustino metallico. Insomma, un locale in continua espansione con idee ottime e molto ancora da offrire! Uh! Non abbiamo parlato dei proprietari e dello staff! Una squadra organizzata e affiatata, cordiali e molto gentili! Anche sotto alla mascherina il sorriso si vede e fa molto piacere! Continuate così! Ovviamente locale super consigliato, sia per i giovani che per...

Piccolo birrificio artigianale fuori Centallo. Il menu é come piace a me: poche cose ma con prodotti locali, semplici e di qualità.. Abbiamo preso entrambi un cheeseburger con polpa di bovino piemontese. Nonostante la carne fosse ben cotta, era morbida e succosa; il condimento era generoso ma non esagerato: veramente un buon panino. Consiglierei solo di portare dei tovaglioli aggiuntivi oltre a quello nel piatto di portata. Come seconda portata, una porzione di formaggi vari, talmente generosa che l’abbiamo mangiata in due; una buona scelta di formaggi ovini e caprini e consiglierei questo piatto come completamento di un bel panino/hamburger. Una particolarità che mi é piaciuta, e che non ho trovato in altri pub/birrerie, é la possibilità di avere una degustazione di birre a scelta (3 oppure 5 bicchieri da 150 ml). Provate la Perlanera, la Mistic Redder e la Zenzera; la prima l'ho trovata assai aromatica e con un buon gusto di caffè, rimarcato anche dalla tipica schiuma presente in superficie, ma leggera nella consistenza; l' ultima, la Zenzera, era quella da cui mi aspettavo di più, che mi piacesse più delle altre, ma non era stato cosi a causa del suo gusto che non mi ha soddisfatto; la Mistic Redder è invece stata quella che mi ha dato più soddisfazione al palato e gustosa in generale. La musica di sottofondo era del buon rock assai piacevole e non scontato, una bella scelta. Il personale é stato cortese anche se l'attesa per effettuare la prima ordinazione è stata un pò lunga. Visto quanto era affollato é consigliabile prenotare per...